Competidores falam sobre expectativa e estratégias para a final do The Next Chef

Os chefs João Pedro Vieira e André Zioli se enfrentam na final do The Next Chef, na próxima segunda-feira (23), no Ópera Concept Hall, em Curitiba. Eles foram eleitos pelo público, ao longo da competição, que teve início em fevereiro deste ano, como os dois melhores participantes. Os ingressos para o jantar em que o grande campeão será escolhido pelo voto dos participantes estão disponíveis na Plataforma Zet. Restam poucos lugares.

Em conversa com a colunista Dani Machado no podcast Na Mesa Com Dani, Zioli e Vieira contam um pouco sobre suas carreiras na gastronomia, as experiências que viveram na cozinha e, claro, sobre a expectativa para a grande final do The Next Chef.

Ambos terão pela frente o tema "O cotidiano pode ser extraordinário: Faça a mágica acontecer". A intenção, conta o chef apresentador da final, Guilherme Guzela, é que eles tenham diante de si, a partir do tema, uma tela em branco, que lhes permita serem criativos e inovadores mesmo diante de preparos que remetem ao dia a dia.

Já como desafio, Vieira e Zioli terão de inserir um panetone Festtone como ingrediente do prato de entrada. O objetivo é também provocá-los para que a criatividade e o conhecimento técnico sejam elementos definitivos nesse preparo.

Confira o bate-papo dos finalistas do The Next Chef com a colunista Dani Monteiro:

Para chegar à final do The Next Chef, Zioli e Vieira venceram, cada um, dois adversários. Zioli deixou pelo caminho o chef João Fontoura em uma das semifinais da competição. Na outra, Vieira eliminou o chef José Guilherme Machado. Os dois jantares classificatórios aconteceram no Duq Gastronomia.

O The Next Chef conta com o patrocínio de Romanha Alimentos e Gold Food Service, e parceria de Porcelanas Germer e Aprons Chefwear.