Bom Gourmet
Seis restaurantes brasileiros entram para a lista dos melhores da América Latina
Prato do Tuju, 8º lugar na lista. Crédito: Divulgação.
O guia 50 Best divulgou a segunda parte da lista dos 50 Melhores Restaurantes da América Latina, das posições 50 a 1, na última terça-feira (2). Seis casas brasileiras aparecem no ranking, com o paulistano Tuju como melhor colocado, na 8ª posição.
A lista complementa o ranking divulgado no dia 18 de novembro, com as posições 100 a 51, em que entraram outros dez estabelecimentos brasileiros, incluindo o curitibano Manu.
Além do Tuju, entram na lista os restaurantes Nelita (12º), de São Paulo; Lasai (13º), do Rio de Janeiro, Evvai (20º), de São Paulo; A Casa do Porco (25º), de São Paulo; e Oteque (38º), do Rio de Janeiro. O primeiro lugar ficou com o colombiano El Chato, seguido do Kjolle, no Peru, e do Don Julio, na Argentina.
O Latin America's 50 Best Restaurants 2025 conta com um corpo de 300 jurados formados pro críticos gastronômicos, chefs e jornalistas do continente. Cada jurado deve votar em dez restaurantes, sendo quatro deles fora do seu país de origem.
Em junho deste ano, o guia divulgou o The World’s 50 Best Restaurants 2025, que elege os melhores restaurantes do mundo. Na lista global, o Lasai conquistou o 28º lugar e o Tuju ocupou a 70ª posição.
