Bom Gourmet
Gastronomia e sabor! Confira pontos turísticos do Paraná nas regiões dos 30 melhores restaurantes do estado
Paraná, terra de muitos encantos. De praias de água salgada e doce a montanhas cobertas de Mata Atlântica, das festas típicas que celebram a cultura dos imigrantes à charmosa arquitetura das metrópoles. São quase 200 mil quilômetros quadrados de um território repleto de pontos turísticos para desbravar e ótimos restaurantes para conhecer.
Neste mapa, uma realização de Viaje Paraná e Prêmio Bom Gourmet, o estado está dividido em oito regiões. Em cada uma delas, você encontrará atrações para todos os tipos de viajantes e verdadeiras jóias da nossa gastronomia eleitas pelos jurados do Prêmio Bom Gourmet 2024 como os Melhores Restaurantes do Paraná. Seja qual for seu estilo de turismo, a boa mesa estará presente em todas as rotas, isso é certo. Arrume as malas e prepare o paladar. Sua viagem começa agora mesmo!
Campos Gerais
Parque Estadual de Vila Velha (Ponta Grossa) + Colônias holandesas (Arapoti e Carambeí) e alemã (Witmarsum) + Cânions e Cachoeiras (Jaguariaíva)
Prepare-se para explorar a natureza. Seja em terra firme ou na água, os Campos Gerais oferecem atividades tanto para os que buscam aventura quanto para os que desejam relaxar. Cânions e cachoeiras estão por todo o lado, especialmente na região de Jaguariaíva.
Vale reservar um dia para as ruínas históricas do Parque Estadual de Vila Velha, em Ponta Grossa, e finalizar com um passeio pela colônia holandesa de Carambeí, famosa pelas tortas coloniais. Outros municípios ricos na cultura de imigração são Palmeira, onde está a colônia alemã Witmarsum, e Arapoti, com construções típicas dos Países Baixos.
Centro
Marco Geodésico (Pitanga) + Caminho da Terra Sem Males (Aldeia Indígena Guarani)
Entusiastas de história têm um destino importante na região central do estado: a cidade de Turvo, onde está localizada a aldeia Guarani Yvy Maraê’y, ou o Caminho da Terra Sem Males. Lá, é possível conhecer as origens do Brasil por meio de diversas etnias da cultura indígena, bem como ver as relíquias do Sítio Arqueológico Marrecas, com peças de até 10 mil anos que remontam a história do Paraná.
Ainda em clima histórico, vale incluir no roteiro o município de Pitanga. O destaque é o Marco Geodésico, que representa o ponto central do estado e é conhecido por seus vidros esverdeados, que funcionam como mirante para a cidade.
Curitiba e Região Metropolitana
Parques de Curitiba + Museu Oscar Niemeyer + Ópera de Arame + Gruta do Monge (Lapa)
Museu Oscar Niemeyer, em Curitiba. Foto: Vitor Machado / Unsplash
Ópera de Arame, em Curitiba. Foto: R Dziura / AEN
Parque Estadual do Monge, Lapa. Foto: Prefeitura da Lapa1 / 5
Para além da vasta gastronomia, a combinação de cultura, natureza e arquitetura conceitual são elementos que tornam essa região o destino certo quando o assunto é turismo. Curitiba tem parques a perder de vista, com lagos e áreas verdes feitos para entreter desde esportistas a famílias em dias de folga: Jardim Botânico, Parque Barigui, Bosque do Papa… Vale explorar a rota por meio da Linha Turismo, que percorre os pontos turísticos da capital em algumas horas.
Os ônibus partem da Rua 24 Horas, no Centro, e passam a cada 30 minutos nas paradas. Entre os lugares que valem um tempinho extra estão o Museu Oscar Niemeyer, conhecido carinhosamente como o Museu do Olho ou MON (entrada gratuita às quartas-feiras), e a Ópera de Arame, palco de shows e eventos culturais.
Agora, se a ideia é conhecer os arredores da Região Metropolitana, que tal incluir no roteiro a Gruta do Monge, na Lapa? Conta a história que entre 1847 e 1855 o espaço foi abrigo de um monge ermitão. De lá para cá, o Parque Estadual do Monge se tornou um destino especial para religiosos. Outra dica é percorrer de carro a Estrada da Graciosa, antiga rota dos tropeiros que liga o município de Quatro Barras às cidades de Morretes e Antonina, no Litoral. Prepare-se para um show de paisagens naturais.
Litoral
Pico do Marumbi e cadeia de montanhas (Morretes) + Centro Histórico de Antonina + Caminho das ostras (Guaratuba)
Entre montanhas e mar, há passeios para todos os gostos. Saindo de Curitiba, a dica é embarcar no trem e desfrutar da rota cênica até Morretes. Depois do almoço, aventureiros podem desbravar a Mata Atlântica pelas diversas trilhas que englobam a região do Pico do Marumbi e morros ao redor, na maior unidade de conservação do Paraná.
Para um roteiro mais tranquilo, vale a caminhada pelo município histórico de Antonina regada a muitas balas de banana, reconhecidas como Indicação Geográfica. Aos amantes de frutos do mar, o Caminho das Ostras, em Guaratuba, é destino certo para degustar produtos frescos e conhecer diversas fazendas do molusco.
Norte Pioneiro
Rota do café (Londrina) + pesca e mergulho no Rio Paranapanema (Porecatu) + primeiro Castelo Japonês do Brasil (Assaí)
Está sentindo o aroma? É que aqui, na divisa com São Paulo, está a Rota do Café, que envolve oito municípios responsáveis pela cultura cafeeira do Paraná. O passeio começa em Londrina e passa por fazendas de cafés especiais, apresentando um universo de curiosidades sobre a história e as etapas de produção do grão à xícara.
Mas nem só de plantio e colheita vive o Norte Pioneiro. Em Porecatu, as águas do Rio Paranapanema são atrativas para quem gosta de pescar, mergulhar ou remar. Já em Assaí está o primeiro Castelo Japonês do Brasil, bem como outros memoriais que celebram a intensa influência da imigração nipônica na região.
Noroeste
Caminho das águas + Museu de Paleontologia (Cruzeiro do Oeste)
Ecoturistas, o paraíso é aqui. Batizado de Caminho das Águas, o Noroeste do estado é banhado pelos rios Paraná, Piquiri, Ivaí e Goioerê. São 420 km que resultam em praias de água doce, cachoeiras e muitas piscinas naturais, irresistíveis ao turismo náutico. Não à toa, municípios como Icaraíma, São Jorge do Patrocínio e Altônia contam com estrutura para canoagem, passeios de barco, pescaria e mergulho nas águas do rio Paraná.
Para os fãs de história natural, o Museu de Paleontologia de Cruzeiro do Oeste é parada obrigatória: a Cidade dos Dinossauros é berço de cinco espécies inéditas, incluindo o Vespersaurus Paranaensis, primeiro dinossauro do Paraná.
Oeste
Cataratas do Iguaçu + Cavalgadas
Impossível falar da região Oeste sem mencionar as magníficas Cataratas do Parque Nacional do Iguaçu, com mais de 275 quedas d'água. Mas, além do Patrimônio Mundial da Unesco, há mais atrações na tríplice fronteira entre Brasil, Paraguai e Argentina. Entre elas, o Parque das Aves, com mais de 150 espécies diferentes, e o Complexo Turístico de Itaipu, a maior hidrelétrica do mundo em geração de energia limpa e renovável.
Spas e resorts de águas termais, bem como belas áreas rurais para cavalgadas em municípios como Medianeira e Matelândia são outras formas de aproveitar as belezas da região.
Sul
Rota do Vinho e festa da Uva (Bituruna) + Festa da Costela (União da Vitória) + Erva-Mate (São Mateus do Sul)
Descubra um mundo de sabores e tradições. Em União da Vitória, cidade que faz divisa com Santa Catarina, a Festa Nacional da Costela é um evento que movimenta centenas de famílias da cidade e de municípios ao redor. Toneladas de costela bovina são assadas conforme manda a tradição gaúcha, no fogo de chão.
Já em Bituruna, a Capital do Vinho paranaense, a grande atração é a Rota do Vinho, onde é possível visitar vinícolas e degustar a produção local. Ainda na rota gastronômica, vale guardar espaço para um bom chimarrão, feito com erva-mate de Indicação Geográfica de São Mateus do Sul.
