Revista Bom Gourmet chega a sexta edição com Prêmio Bom Gourmet Rio Grande do Sul como destaque

A sexta edição Revista Bom Gourmet, dos meses de setembro e outubro de 2025, já está disponível para leitura. O destaque da vez é a chegada do Prêmio Bom Gourmet no Rio Grande Sul, que aconteceu no dia 17 de novembro, no bar Encouraçado Butikin, em Porto Alegre.

Foram premiados estabelecimentos em 11 categorias, eleitas por um comitê criterioso formado por jornalistas, chefs, sommeliers, empresários e especialistas do setor. O evento foi apresentado pela Prefeitura de Porto Alegre, através da Secretaria de Desenvolvimento Econômico, Turismo e Eventos, com o apoio de iFood, RAR Gastronomia, Nestlé e Encouraçado Butikin, e apoio institucional da Abrasel.

O segundo destaque do período foi a realização do CWBurguer Fest 2025, entre os dias 31 de outubro e 23 de novembro. O festival reuniu 52 hamburguerias curitibanas, que ofereceram combos de sanduíches e acompanhamentos pelos preços fixos de R$ 39 ou R$ 49.

O CWBurguer Fest foi criado em 2013 por Philip Khouri, e contou com 12 edições até ser encerrado por conta da pandemia. Em 2025, o evento retornou com assinatura do Bom Gourmet e consolidou seu espaço como o maior festival de hambúrgueres de Curitiba.

Na sequência, o Bom Gourmet decidiu investigar porque alguns dos bares mais tradicionais de Curitiba fecharam as portas nos últimos anos. A reportagem de Gabriel Faria mergulhou no mundo da boemia da capital paranaense e buscou entender as mudanças que a cidade enfrentou através do tempo, e como isso refletiu nos padrões de consumo dos curitibanos.

Esta edição da Revista Bom Gourmet também trás uma receita de bolo de chocolate fofinho, ótima opção para o café da manhã, da tarde ou mesmo para o lanche das crianças.