Vinicius de Moraes inspira menu do Carmina

O Carmina Bistrô criou um menu inspirado em Vinicius de Moraes que começa a ser servido a partir da terça-feira (7). O cardápio comemorativo custa R$ 79 e dá direito a uma entrada, prato principal e sobremesa. A homenagem fica disponível até o dia 18 de outubro de segunda a sábado sempre no jantar. O barman Felipe Kiesel também desenvolveu drinques especiais para o cardápio e o restaurante terá uma trilha sonora especial.

Os clientes podem escolher entre duas entradas: bolinho de aipim com bacalhau ou empadinha de queijo. Nos pratos principais a opção fica entre o Pato Pata Aqui, Pata Acolá (peito de pato com molho de amoras acompanhado de purê de inhame com azeite trufado e lascas de castanha-do-pará) e Lagostim do Amor Maior (lagostins ao vapor em sua manteiga acompanhado de tomates recheados com vatapá baiano com perfume de Itapuã). Para finalizar, há as sobremesas manjar mineiro e bombocado cheiroso.