Restaurantes
Chegou a vez do Centro de Curitiba: nova vila gastronômica terá 54 contêineres
Os curitibanos que moram ou trabalham no Centro de Curitiba vão ganhar uma vila gastronômica e cultural com 54 operações em contêineres. Encravada em um grande terreno no número 686 da Avenida Marechal Deodoro (onde hoje funciona um estacionamento), a Vila Urbana vai reunir 38 operações de comida, oito de mercado e mais oito de comércio. A previsão de inauguração é em junho. As obras começam nesta semana.
Atualmente a capital paranaense vive um boom de vilas e espaços que reúnem empreendimentos gastronômicos variados. Oito já estão em funcionamento e outros seis, além da Vila Urbana, estão em construção (confira todos). Ao todo, a cidade poderá ter 15 polos de gastronomia ainda este ano.
Os contêineres e as áreas de mesas são distribuídas em três pisos – Marechal, José Loureiro e Deck. Terão entradas para as pessoas tanto pela Marechal quanto pela José Loureiro. Os contratos começaram a ser assinados nesta semana, mas 80% dos espaços já estão reservados. Até agora há nove operações de comida confirmadas: Beer Stop (cervejaria), Loop Food (sanduíches especiais), Pier 34 (crepes e tapiocas), Bertoni Gelateria (sorvetes), O Bodegueiro (charutaria), Deutsch Haus (comida alemã), Egg Omeleteria (omeletes), Paradoja Hamburgueria (hambúrguer) e Balbi Pizza Al Taglio (pizza).
O mix ainda vai abranger carnes e peixes (grill), comida japonesa, comida árabe, comida venezuelana, hamburgueria, panquecaria, sobremesas geladas, saladas, massas, drinks, vinhos, pastéis, pão com bolinho, pizza, lasanha, cafeteria, comida por quilo, assistência e acessórios de celulares Apple, dentre outros.
O projeto da Vila Urbana contemplará práticas sustentáveis, como captação de luz solar, energias renováveis, aproveitamento de materiais e estacionamento para bicicletas. O estabelecimento funcionará todos os dias das 10 às 22h. Algumas operações que servem café da manhã deverão abrir mais cedo, por volta das 7h30.
O piso da José Loureiro deverá focar nas operações de serviços e lojas, como venda de frutas e verduras orgânicas, floricultura, empório e outros tipos. Serão 800 lugares sentados, divididos nos três pisos, considerando mesas e bancos. O estacionamento será vertical e terá cerca de 120 vagas.
Os sócios preveem ainda que a Vila Urbana funcione também como um centro cultural, com apresentações de artistas locais, exposições artísticas e outros tipos de apresentações. Haverá um palco central a céu aberto para música ao vivo durante o happy hour.
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