Uma noite tailandesa no Bourbon Cataratas

Uma programação de eventos gastronômicos internacionais está sendo lançada pelo Bourbon Cataratas Convention & Spa Resort, o belíssimo hotel do grupo Bourbon em Foz do Iguaçu. A ideia é a parceria com embaixadas estabelecidas no Brasil, para apresentar a cozinha original dos outros países e não aquilo que normalmente se convenciona como a culinária dessas nações.

E o primeiro exemplo já ocorreu, com a cozinha tailandesa. Tive o prazer de participar e constatar as sensíveis diferenças entre o que estamos acostumados a comer com referências de origem daquele país e o que foi apresentado na noite especial proporcionada pelo hotel aos seus clientes (com casa cheia, comprovando o êxito dessa primeira ação).

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