Sanduicheria da Ilha abre filial em Curitiba

A cultura do hambúrguer gourmet chegou para ficar em Curitiba, mas ainda são poucas na cidade as casas especializadas em sanduíches de mortadela – daqueles enormes, como os servidos no Mercado Municipal de São Paulo. Agora, o quitute pode ser saboreado na primeira filial curitibana da Sanduicheria da Ilha, inaugurada há três semanas no Água Verde.

A franquia nasceu em Florianópolis há quase uma década e tem nove filiais, a maioria na capital catarinense, mas também há unidades em Balneário Camboriú, Maringá e em Campo Grande, no Mato Grosso do Sul.

São aproximadamente 30 sanduíches, sendo o carro-chefe o Mercadão Frio, que leva mortadela, tomate e alface no pão francês crocante. O cliente pode optar pela versão normal, com 100 g do embutido e pão com 50 g (R$ 15), ou pela versão super, com 200 g de mortadela e pão com 70 g (R$ 18). O sanduba também é servido quente, com queijo derretido e opção de tomate seco.

Outros destaques são os sanduíches de pastrami (R$ 21), de picanha com queijo cheddar (R$ 22) e o colossal Mata Fome Mignon (R$ 25), preparado com filé mignon, queijo, ovo, bacon, tomate e alface. Em Curitiba, um dos mais pedidos é o de linguiça blumenau a partir de R$ 13, acrescido de queijo, cebola, alface e tomate, nas versões super (120 g) ou normal (90 g).

Todas as combinações acompanham uma saborosa porção de maionese caseira bem temperada, de receita exclusiva. Completam o cardápio cinco tipos de hambúrgueres, três sanduíches da linha integral, além de petiscos, pastéis, omeletes, saladas e sobremesas.

A lanchonete tem dois andares e deque externo coberto, acesso a deficientes físicos e banheiros adaptados. Ainda em outubro, a casa contará com serviço de tele-entrega.