14 restaurantes que ficam dentro de hotéis em Curitiba

É tradicional que os hotéis abriguem também restaurantes. Afinal, oferecer aos visitantes uma boa opção gastronômica — seja ela local ou internacional — é parte integrante da tarefa de bem receber os hóspedes. O que muita gente não sabe é que vários destes restaurantes são abertos também ao público, ou seja, a quem não está hospedado no hotel. Aqui em Curitiba, o Bom Gourmet selecionou 13 opções de estabelecimentos onde é possível tomar café da manhã, almoçar, jantar ou apenas tomar alguns drinks:

Próximo à Rua das Flores, no centro de Curitiba, está o restaurante Alecrim, que fica dentro do Hotel Deville Business Curitiba. Com pratos da cozinha nacional e internacional, o local funciona com dois tipos de sistema: buffet e à la carte.

Os pratos mais pedidos da casa são o Escalope de Mignon (R$ 54) e o Salmão com Crosta de Gergelim (R$ 52). Ambos são acompanhados de guarnições: o salmão é servido com risoto de alho-poró, enquanto o mignon leva uma opção de molho (cogumelos, chimichurri ou mostarda dijon) e um acompanhamento, que pode ser legumes salteados, arroz ou batatas fritas. Na seção de sobremesas, destacam-se a Torta Dois Amores (R$ 19) e o Creme de Papaya ao Cassis (R$ 20).

Hotel Deville Business Curitiba, Rua Comendador Araújo, 99, Centro – (41) 3883-4779. Funciona diariamente para café da manhã – das 6h às 10h de segunda a sexta-feira e das 6h às 10h30 aos sábados e domingos. Para almoço, de segunda a sexta das 12h às 15h e para o jantar, de domingo a sexta das 19h às 23h.

Anexo ao Mabu Curitiba Express, no bairro Cidade Industrial de Curitiba, o restaurante As Quatro Estações serve, de segunda a sexta-feira, almoço no formato buffet por quilo, aberto ao público da região. O cardápio, preparado pela chef Ednéia Betin, muda todos os dias. O quilo no restaurante custa R$ 48.

Já no Mabu Curitiba Business, o Restaurante Brasserie As Quatro Estações aposta na variedade com valor fixo para almoço à la carte durante a semana: R$ 29 mais 10% da taxa de serviço. Elaborado pelo chef Carlos Castanharo, o menu, diferente toda semana, oferece quatro opções de pratos por dia. Entre algumas opções de prato estão, por exemplo, moqueca de peixe com farofinha de dendê e arroz ao leite de coco; peito de frango empanado ao pesto, purê de batatas e brócolis na manteiga; e medalhão de alcatra com bacon e purê de batatas. O almoço é servido de segunda a sexta-feira, das 12h às 14h.

Restaurante Mabu Curitiba Express. Rua Manoel Valdomiro de Macedo, 2.609, Cidade Industrial de Curitiba. (41) 3341- 1400. Funciona de segunda a sexta das 11h30 às 14h30.

Retaurante Mabu Curitiba Business. Rua XV de Novembro, 830, Centro. (41) 3219-6000. Funciona de segunda a sexta das 12h às 14h.

O Bourbon Curitiba Convention Hotel tem três restaurantes: Tom Espaço Gastronômico, Le Bourbon e Kibô Sushi Lobby Bar.

No Tom, do Bourbon Curitiba Convention Hotel, são servidos café da manhã (R$ 49 por pessoa) e almoço, com pratos à la carte da cozinha nacional e internacional, com destaque para os grelhados. Aos sábados, das 12h às 15h, tem feijoada tradicional (R$ 69 por pessoa).

Cândido Lopes, 102 – Centro. (41) 3221-4600. Funciona no café da manhã das 6h às 10h; no almoço das 12h às 15h; no jantar das 19h às 23h.

Já o restaurante Le Bourbon engloba a cozinha contemporânea francesa com um toque brasileiro dentro do Bourbon Curitiba Convention Hotel. O local está disponível para realização de eventos.

Cândido Lopes, 102 – Centro. (41) 3221-4600.

Já o Kibô representa a culinária japonesa dentro do hotel. Os pratos mais pedidos são combinados de sushi e sashimi, que variam de R$ 77 a R$ 212 e os Makis enrolados, Filadélfia e Hot Filadélfia, que custam entre R$ 24 e R$ 37. O cardápio também inclui uma coleção de saquês e uma carta de cachaças brasileiras.

Cândido Lopes, 102 – Centro. (41) 3221-4600. Funciona de segunda a sábado das 18h às 23h.

O restaurante localizado no hotel Four Points by Sheraton de Curitiba serve café da manhã, almoço e jantar, além de coquetéis em um lobby bar. Em ambos, o atendimento é aberto ao público diariamente das 6h às 23h.

No almoço e jantar, o sistema da casa é à la carte. Entre os principais pratos estão o Ravioli Alla Toscana (R$ 46), massa recheada com frango, linguiça Blumenau, burrata, azeite, rúcula e concassé de tomates; o Medaglione di salsa al café (R$ 68), mignon ao molho de café com risoto piselli e açafrão, e o Costellette d’Agnello (R$ 98), carré de cordeiro ao molho de hortelã com mostarda l’ancienne, mousseline de mandioquinha e cebola caramelizada. O almoço é servido das 12h às 15h30 e o jantar das 19h30 às 23h.

Nas quartas-feiras, a partir das 19h, o restaurante promove a Noite da pizza, a R$ 46 por pessoa (mais taxa), na qual é servida uma pizza salgada de 25 cm e uma pizza brotinho doce. Para a salgada, é possível escolher entre os sabores portuguesa; margherita; palmito com rúcula e tomate seco; x-salada e quatro queijos. Para a pizza doce, os sabores são Banana Nevada, Sensação e abacaxi.
Aos sábados, é servida a feijoada. Além da feijoada tradicional, a casa serve a feijoada branca ou cassoulet, uma versão mais leve preparada com feijão cavalo, calabresa, costelinha, carne seca, paio, concassé de tomate, louro, bouquet garni, bacon e diversos temperos.

O almoço custa R$ 60 por pessoa.

Já aos domingos, das 12h30 às 15h30, o Catanzaro aposta no brunch, que funciona no sistema buffet. Alguns itens disponíveis são pães de queijo, waffles, panquecas, cereais, iogurtes, frutas frescas da estação, tomate grillé, folhas com gorgonzola, broto de feijão ao perfume de ostras e carpaccio de abóbora com crisp de carne seca, além de frios. O buffet é aberto ao público e a refeição custa R$ 60 (mais taxas), com direito a sucos naturais à vontade e uma taça de espumante por pessoa.

Av. Sete de Setembro, 4211 – Batel. (41) 3340-4000. Funciona todos os dias das 6h às 23h.

Com o estilo musical como tema, o Full Jazz Bar, localizado no hotel Slaviero Conceptual Full Jazz, tem shows ao vivo nas sextas e sábados. O som embala o sabor do cardápio contemporâneo com toques franco-italianos e da ampla carta de vinhos e drinks.

O prato mais pedido é o Salmão Cítrico (R$ 72), que leva molho de damascos e passas acompanhado de risoto à escolha do cliente (funghi, palmito, aspargos com cenoura, brócolis com palmito ou linguiça calabresa com tomate seco). Tem também o Filé Rossini (R$ 75), um medalhão de mignon ao molho Roti e risoto de funghi; o Steak Oriental (R$ 43), com alcatra fatiada com legumes, molho oriental, gergelim e amendoim acompanhados de arroz branco; e o Nhoque ao Molho do Chef (R$ 40), gratinado com queijo parmesão. Há também opções veganas no cardápio – a mais pedida é a lasanha de beringela com palmito, abobrinha e castanha (R$ 55). A cozinha é comandada pelo chef Nilson Gonçalves.

Dentre as bebidas, destaca-se o Special Full Jazz Cocktail (R$ 29), um coquetel aromático preparado com vodka, açúcar, maracujá, suco de limão e Club Soda.

De segunda a sexta, das 11h30 às 15h, a casa serve almoço executivo, com pratos de frango, massas, carnes e risotos, por R$ 24,90. O restaurante é aberto ao público de segunda-feira a sábado.

Rua Silveira Peixoto, 1297, Batel. (41) 3312-7030. Funciona de segunda a quinta-feira das 12h às 23h20 e sextas e sábados das 12h à 00h30 (há cobrança de couvert artístico à noite de R$ 20, pois há banda tocando no local a partir das 21h30).

O restaurante, no hotel Slaviero Slim Centro, serve almoço no sistema buffet composto por saladas, pratos quentes e sobremesas. A refeição está disponível de segunda a sexta e custa R$ 35 por pessoa na opção livre ou por peso, a R$ 49,90 o quilo. Cada dia tem um prato principal diferente: segunda-feira é o dia light; terça tem picanha grelhada; quarta é o dia da feijoada; na quinta são servidos peixes; e na sexta o destaque é a costela assada. O café da manhã é servido todos os dias, em sistema de buffet, por R$ 25 por pessoa.

Já o cardápio do jantar é no sistema à la carte — entre os mais pedidos estão o Brasileirinho (R$ 41), escalope de mignon, arroz, feijão, ovo e batata frita, e o filé à Parmegiana com arroz e batata frita (R$ 44). O restaurante é aberto ao público em geral.

Av. Luiz Xavier, 67 – Centro. (41) 3322-2829. Funciona todos os dias no café da manhã das 6h às 10h durante a semana e das 6h às 10h30 nos sábados e domingos; no almoço de segunda a sexta das 12h às 14h30; no jantar todos os dias das 10h às 22h.

No restaurante Le Doyen, localizado no Slaviero Conceptual Palace Hotel, a principal atração é a feijoada, servida no almoço de sábado. O prato vem em cumbucas de barro, com mais de dez acompanhamentos. A refeição custa R$ 60 por pessoa, valor que inclui um buffet de saladas e sobremesas.

Além da feijoada, o cardápio do restaurante oferece um menu com pratos da gastronomia internacional e nacional e uma carta de vinhos. No almoço e no jantar, o cardápio é à la carte, enquanto o café da manhã é no sistema de buffet (R$ 33 por pessoa). O Le Doyen é aberto para hóspedes e público em geral.

Rua Senador Alencar Guimarães, 50, Centro. (41) 3017-1000. Funciona no café da manhã partir das 6h; no almoço das 12h às 15h; no jantar das 19h às 23h.

Comandada pelo chef Lênin Palhano, a cozinha do Nomade fica dentro do Nomaa Hotel, no bairro Batel, e é aberto para hóspedes e visitantes. O restaurante é especializado em gastronomia internacional contemporânea, e prioriza produtores locais e ingredientes frescos da estação. O local serve jantar e brunch, aos sábados e domingos.

Entre os destaques do menu noturno estão a costela de porco laqueado com abóbora, cebola picles e brulle, funcho e redução de cerveja petroleum com rapadura (R$ 38), o peito de pato grelhado com purê de maçã e farofa Tonka (R$ 48), ambas entradas. Já alguns dos pratos principais que fazem sucesso são o pirarucu com palmito pupunha e vegetais orgânicos ao vinagrete de tomatinhos (R$ 89), o polvo e cogumelos na brasa com purê de alho negro e azeite de tomate confit (R$ 95). Como sobremesa, tem mousse de milho verde com chocolate branco e pipoca caramelada (R$ 32), mil-folhas de cassis com doce de mamão verde, frutas vermelhas e sorvete de papaia (R$ 32) e outras.

Já os fãs de brunch, um café da manhã reforçado, podem degustar aos sábados e domingos das 12h às 15h entradas, pratos principais e sobremesas, servidos em quatro tempos. A refeição custa R$ 139 por pessoa e inclui drinks e não alcoólicos.  O cliente pode repetir os pratos à vontade ou experimentar outros que não foram servidos na primeira rodada.

Rua Gutemberg, 168, Batel – (41) 3087-9510. Horários de funcionamento: café da manhã de segunda a sábado das 6h30 às 10h30; domingos das 7h30 às 10h30; brunch aos sábados e domingos das 12h às 15h; jantar de segunda a quinta das 20h às 23h e sexta e sábado das 20h à meia-noite.

No restaurante Origens, do Radisson Hotel Curitiba, as opções vão desde um menu de café da manhã até um drink no lobby bar. O atendimento é aberto ao público diariamente das 6h às 23h.

No café da manhã, a casa serve um buffet completo com pães, doces, omeletes, tortas, frutas, bolos, sempre incluindo opções saudáveis. A refeição custa R$ 48 por pessoa +6,5%  de taxa de serviço. No almoço e no jantar, ambos à la carte, o foco é a culinária internacional, com saladas, risotos, massas, peixes, carnes e sobremesas. A cozinha é comandada pelo chef Odair Silva.

Aos sábados, a partir das 13h, é servida feijoada tradicional, em um buffet com mesa de saladas e acompanhamentos. Para quem preferir, tem a opção vegana, feita com tempero de feijão, legumes, tofu, carne de soja e, para acompanhar, um “bacon” vegano feito de PTS (proteína de soja) e farofa. O prato sem carne foi desenvolvido pelo chef José Carlos Abranches. O almoço custa R$ 63 por pessoa + 6,5% de taxa de serviço. Crianças de até 6 anos não pagam e de 7 a 12 anos pagam 50% (valores sujeitos a alteração sem aviso prévio).

Av. Sete de Setembro, 5190 – Batel. (41) 3351-2222. Funciona todos os dias das 6h às 23h.

Inaugurado no início de setembro, o restaurante República de Curitiba, que fica dentro do Lizon Curitiba Hotel, propõe uma homenagem à capital paranaense. O estabelecimento serve café da manhã (buffet, R$ 28 por pessoa + 10% de taxa de serviço), almoço e jantar à la carte todos os dias e é aberto ao público.

O cardápio, preparado pelo chef Fabiano Denichevecz, é sazonal, com opções diferentes de acordo com a temporada. Além disso, existem pratos fixos no menu, como o Saudade de Casa (arroz, feijão, batata frita, farofa, ovo e alcatra, R$ 32).

Av. Sete de Setembro, 2246, Centro. (41) 2104-9494. Serve café da manhã de segunda a sexta das 6h às 10h e sábado e domingo das 6h30 às 10h30; almoço todos os dias das 12h às 14h; jantar todos os dias das 19h às 23h.

Café da manhã, almoço e jantar são servidos no Restaurante Ticiano, que fica no Quality Hotel Curitiba. Além disso, o local também tem um lobby bar com carta de drinks. Ambos são abertos ao público todos os dias das 6h às 23h.

O cardápio à la carte da casa foi reformulado no último ano e agora aposta em comfort food. O destaque é o Filé a Cavalo (R$ 42 + 6,5% de taxa), mignon grelhado, acompanhado por ovo estalado, batatas fritas e arroz branco e o salmão em crosta de pistache. Também tem massas, com diferentes tipos de molho, e risotos, que podem ser de pera, funghi ou À La Ticiano, com frutos do mar e molho de tomate. Para adoçar a refeição, cheesecake com calda de mirtilo (R$ 20 + 6,5% de taxa).

Todas as terças-feiras, das 19h às 22h30, tem Noite do crepe, com opções saudáveis, para celíacos, intolerantes a lactose, vegetarianos. Os recheios são muitos: desde tabule com granola e quatro queijos com geleia de damasco até mignon com mostarda em grãos. Também tem as versões doces, como Nutella, strudel de maçã e doce de abóbora com coco. A Noite do Crepe é aberta ao público e custa R$ 35 por pessoa (+ 6,5% de taxa). O valor dá direito ao estacionamento gratuito, mas não inclui bebidas.

Alameda Dom Pedro II, 740 – Batel. (41) 2103-4000. Funciona diariamente das 6h às 23h.