Restaurantes
Restaurantes do Festival Bom Gourmet que servem fondue
Château de Gazon
Entrada
Prato Principal
Sobremesa
A casa participa do Festival Bom Gourmet apenas no jantar. Por R$ 49,90 a entrada é Petit Suíço: queijos selecionados fundidos no kirsch, acompanhado de pães e batatas. De prato principal, fondue na pedra: filé mignon e peito de frango grelhados na chapa de mesa e acompanhados por treze molhos. Para fechar, Petit fondue de chocolate: chocolate ao leite acompanhado por sete variedades de frutas frescas. Confira o serviço do restaurante.
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Le Réchaud
No jantar, também ao valor de R$ 49,90, o restaurante serve o fondue de queijo, acompanhado de minibatatas e pães. Como prato principal, duas opções: fondue de carnes no óleo ou fondue de carnes na pedra, ambas compostas de fondue de carne, frango e lombo suíno, acompanhado de 9 tipos de molhos. Fondue de caramelo e marshmallow, acompanhado de carolinas e frutas da estação é a sobremesa. Endereço e horário de funcionamento.
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M.I.A. Trattoria Criativa
No almoço ou no jantar, a trattoria tem a opção de minifondue de mignon, acompanhado de molho de queijos, ao preço de R$ 39,90 a refeição. Veja os outros pratos.
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Restaurante Petit Château
Entrada
Prato Principal
Sobremesa
Servidos apenas no jantar, ao custo de R$ 49,90, as seis variedades de pratos têm diferenças sutis. A entrada pode ser fondue de queijos suíços, feito com queijos raclette, appenzeller e emmental, acompanhado de pães e minibatatas cozidas ou fondue de queijos, acompanhado de pães e mini batatas cozidas.
De prato principal, é possível escolher entre o Foundue Bourguignonne — cubos de filet mignon, frango e lombinho, fritos na gordura de coco, acompanhado com oito tipos de molhos para temperar as carnes — e o fondue na pedra — finas fatias de mignon, frango e lombinho, grelhados em um réchaud de pedra, acompanhado com oito tipos de molhos. Fechando a refeição, fondue de chocolate preto ou de doce de leite argentino, ambos acompanhados de oito tipos de frutas e marshmallow. Reservas e horário de funcionamento.
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