Restaurante terá evento com menu de finalista do Novos Talentos

Para quem ficou curioso por conhecer o menu elaborado pelos concorrentes na categoria Novos Talentos do Prêmio Bom Gourmet, haverá uma excelente oportunidade entre esta quarta (25) e sábado (28). A chef Aline Tomaz, segunda colocada na premiação, servirá o menu que preparou na prova no restaurante Dona Doida, ao preço de R$ 44,90.

A categoria Novos Talentos visa premiar o melhor chef recém-formado. Para isso, representantes das principais escolas de gastronomia de Curitiba são convidados a cozinharem para uma banca de jurados conhecedora de gastronomia. Veja como foi a prova deste ano e o resultado.

O menu de Aline terá salada verde com atum em crosta de gergelim e vinagrete picante de melado de cana, como entrada; galinhada com pequi e quiabo frito, como prato principal; e pera ao vinho com especiarias no creme inglês aromatizado com limão cravo, como sobremesa.

O restaurante irá conciliar este menu especial a um evento multicultural. Em cada noite, jovens talentos se apresentarão no local.

Na quarta-feira, o artista plástico Humberto Pereira Júnior pintará um quadro, ao som do cantor Gustavo Vargas; na quinta, alunos da Cena Hum Academia de Artes Cênicas apresentarão o espetáculo Club Social, uma divertida novelinha na mesa do bar; na sexta, terá música ao vivo com Evelin Rauen e exposição de haicais do poeta Alvaro Posselt; no sábado, alunos da Cena Hum voltarão ao palco para um espetáculo de sapateado.