Restaurantes
Por uma noite, McDonald’s serve empada, sopa e gelatina
A filial japonesa do McDonald’s abre nesta segunda-feira (27) com um exclusivo restaurante “pop-up” em Tóquio no qual unicamente por uma noite oferece um menu especial supervisionado por uma chef japonesa que inclui empadas, vichyssoise de batatas (sopa tradicional francesa) e gelatina de verduras.
A ação faz parte da estratégia da multinacional para limpar sua imagem entre os consumidores japoneses, atingida pelos recentes escândalos de vender carne de frango estragada que afetaram a rede e que contribuíram para afundar seus resultados financeiros.
O local que a rede norte-americana tem no exclusivo complexo comercial de arte e de negócios Roppongi Hills se transforma no “Restaurant M”, onde a cozinheira Wagi Masayo, formada na famosa escola Le Cordon Bleu de Paris supervisiona os trabalhos.
Somente podem participar dez grupos de 20 pessoas escolhidas por sorteio pela rede de fast-food dos Estados Unidos, segundo explica a companhia em seu site.
Entre outras iniciativas destinadas a melhorar sua imagem, o McDonald’s Japão iniciou em junho um programa para que crianças e pais cozinhassem em diversos estabelecimentos da rede.
A filial japonesa registrou no ano passado seus piores resultados em 11 anos, com perdas líquidas de quase 22 bilhões de ienes, o que equivale a quase R$ 660 milhões (cotação desta segunda-feira (27).
O Japão é o segundo maior mercado do mundo da rede de fast-food, e se caracteriza pela alta exigência dos consumidores em matéria de qualidade e de segurança alimentar.