Restaurante Pobre Juan tem novos pratos no menu

A casa especializada em carnes Pobre Juan, que em Curitiba fica no Pátio Batel, está com novidades no menu desde dezembro, implementadas pela chef-executiva Priscila Deus em todas as unidades da marca.

Entre as opções de pratos principais, entram o Long Island 481 Steak (corte especial do bife de chorizo, com 900 g — R$ 178,90) e o 481 Tasting, uma degustação de alguns dos cortes do menu (R$ 115,40). Neste segundo prato, há ojo de bife (100 g) com abóbora grelhada na parrilla, bife de chorizo (100 g) com farofa de pistache e o Bife Pobre Juan (100 g) com mousseline de batata tartufada e jus de rôti.

Além das carnes, principais itens dos menu, há uma nova salada, a Ensalada de Verano (com um mix de folhas verdes, tomatinho-cereja, aspargos, jamon serrano fatiado e molho bluecheese — R$ 51,90) e uma nova sobremesa no menu, a Taza Brownie (brownie com brigadeiro cremoso, calda de chocolate, sorvete de baunilha e pralinè de nozes — R$ 20,40).

O restaurante fica no Piso L1 do shopping.