Osteria Capitolina troca opções de menu para dias de semana

O chef romano Massimiliano Morabito mudou as opções de almoço da sua Osteria Capitolina. Se antes o menu tinha três opções fechadas para cada semana, a partir de agosto o cliente pode escolher entre massa com molho ou carne com acompanhamentos. O almoço executivo é servido de terça a sexta-feira por R$ 32,90, com direito a um espresso Segafredo.

A entrada é definida pelo chef de acordo com o tempo e os insumos do dia. Pode ser um caldo nos dias frios e saladas para o calor. O cliente escolhe entre massas como lasanha à bolonhesa, nhoque, tagliolini, fusilli ou penne, e molhos de tomate, quatro queijos, bolonhesa, puttanesca e arrabiata. Se preferir a combinação de carne com acompanhamentos, as opções são tiras de mignon ao molho de aceto balsâmico, tiras de frango ao molho de mostarda, bisteca de porco à milanesa ou parmigiana de frango ou filé e dois dos acompanhamentos: batatas ao forno, purê de batatas, abobrinha e berinjela grelhadas ou arroz branco ou à grega.

Quem gosta de finalizar a refeição com uma sobremesa pode pedir um doce à parte. Destaque para o tiramisù (R$ 15) ou o millefoglie com creme de confeiteiro e calda de frutas vermelhas (R$ 21).

Rua Eurípedes Garcez do Nascimento, 638, Ahú – (41) 3079-8545. Abre de terça a sexta das 11h30 às 15h e aos sábados e domingos das 12h às 16h. Às sextas e aos sábados das 19h30 às 23h30.