Ohana abre no Batel e serve à la carte

Com o crescente interesse pelos orgânicos na capital paranaense, o restaurante Ohana abriu mais uma casa em Curitiba. A nova unidade funciona no almoço por quilo e no jantar à la carte, um serviço mais amplo que a primeira casa do Ohana, no Mercado Municipal.

O novo estabelecimento fica próximo ao Shopping Crystal e tem cardápio enxuto. Há massas, risotos, peixes e carnes, como o pappardelle ao ragu de cogumelos (R$ 38), o atum em crosta de sementes crocantes ao mel e gengibre e risoto de especiarias (R$ 63,90), o mignon ao vinho com legumes confitados e arroz com castanhas (R$ 52) e o filé de frango com limão e ervas com purê de maçã (R$ 39). Todos os pratos são individuais. Durante a semana, à noite, há também o bufê de sopas, com cinco sabores a R$ 28 por pessoa ou R$ 12 uma porção. A carta de vinhos, definida pelo sommelier Alcioni Dümes, tem 18 rótulos orgânicos, mas será ampliada em breve.

O bufê do almoço abre todos os dias e tem a opção de ser por quilo (R$ 45,90 em dias de semana, R$ 54,90 em fins de semana) ou livre (R$ 41,90 durante a semana, R$ 43,90 em fins de semana e feriados). Todo terceiro sábado do mês há a bisteca alla fiorentina com uma salada, acompanhamento do prato principal e sobremesa, servida no horário de almoço. A sequência com a peça de 600 g (serve uma pessoa) custa R$ 89 e a de 1,2 kg (para duas), sai por R$ 119.