O Famoso Brigadeiro abre loja no Hugo Lange

Há três anos atendendo por encomendas, O Famoso Brigadeiro, do chef Leandro Blazkowski, abriu sua primeira loja, no bairro Hugo Lange, na última terça (8). Embora alguns itens já estejam disponíveis, a casa tem previsão de atender com a totalidade dos produtos só após a Páscoa.

Até a data, pode-se comprar  colombas pascais (R$ 39, 420 gramas de brigadeiro) e os ovos (R$ 35, meio ovo recheado com 150 gramas de brigadeiro). Depois do feriado santo, as opções se ampliam. Bolo de chocolate com calda de brigadeiro quente (R$ 11 a porção), brigadeiro quente no inverno (R$ 8 a caneca), panelinha de brigadeiro (R$ 17) de colher e potinho de brigadeiro de colher (R$ 11) são alguns dos produtos.

Os brigadeiros, especialidade da casa, estarão disponíveis em 25 sabores  — dentre eles chocolate belga, baunilha, pistache, amêndoas, nozes, nutella e laranja –, a unidade terá pelo menos seis opções feitas no dia disponíveis à venda por unidade (R$ 3), embalagens com dois (R$ 6), com quatro (R$ 11), oito (R$ 22) ou 20 docinhos sortidos (R$ 50).

“Sempre tivemos vontade de ter uma loja com brigadeiro fresco. Somos contra deixar o doce [à venda] de um dia para o outro. Continuamos atendendo as encomendas em outros horários, mas o atendimento na loja é a partir do meio-dia”, explica o chef. Na loja, haverá 22 lugares para quem quiser tomar um café Nespresso (é vendido sempre com um brigadeiro, a partir de R$ 7) ou comer uma sobremesa feita à base do quitute.

Durante o ano, a marca lançará o petit gâteau de brigadeiro e os waffles com brigadeiro. A unidade também terá um “pet stop”, para quem quiser deixar o cachorro enquanto compra os doces, e um pequeno bicicletário.