Nova casa de doces americanos abre no Shopping Curitiba

O Shopping Curitiba ganhou uma casa especializada em brownies e doces americanos. A Brou’ne abriu sua primeira loja no Sul do Brasil no final de janeiro e traz brownies (R$ 9,60 o quilo), além de cupcakes, cookies, cheesecakes, whoopies, muffins, sorvetes, salgados e cafés.

Só de brownies a loja tem 18 tipos: White Chocolate Brownie, Twix Brownie, Snickers Brownie, Raspberry Swirl Brownie, Cherry Brownie, Dri’s Brownie, Doce de Leite Brownie, Diet Brownie, Deep Dark Chocolate Brownie, Brownie Integral, Brownie Crumble, Brownie Cheesecake, The Classic Brownie with Walnuts, The Classic Brownie with Nutella, The Classic Brownie with Macadamia, The Classic Brownie with Almonds e The Classic Brownie. A receita do doce está na família da fundadora há três gerações.

Nina Lahaliyed, a proprietária, nasceu em Chicago e quando se mudou para o Brasil, em 2007, fazia o brownie de sua mãe para matar a saudade de casa. Em 2008 ela abriu a primeira unidade da Brou’ne em Campinas (SP). Atualmente, a loja tem 18 unidades: nos estados de São Paulo, Goiás, Minas Gerais, Pernambuco, Bahia e também no Distrito Federal. A estratégia da marca é abrir 30 novas lojas até o fim de 2014.

Além de servir as delícias no local, a Brou’ne aceita encomendas para eventos, casamentos e outras datas especiais.