Restaurantes
Marca argentina de sorvetes artesanais chega a Curitiba
Um novo Freddo se mudou para a cidade, e também faz sorvetes. É a marca argentina Freddo, que produz sorvetes artesanais desde 1969 e abriu sua primeira unidade em Curitiba no Shopping Palladium em dezembro. O quiosque oferece 30 sabores divididos em cremes, chocolates, doces de leite, frutais e light, em três tamanhos: no copinho pequeno (R$ 9,50, um sabor), no copinho grande (R$ 12,90, dois sabores) ou na casquinha, chamada de cucurucho (R$ 12,90, dois sabores).
Dentre os sabores presentes no Brasil estão tramontana (creme com doce de leite e biscoito coberto de chocolate), chocolate belga, brigadeiro (desenvovido especialmente para o país), amora, tangerina e Malbec (feito com vinho Malbec e frutas vermelhas). A sorveteria tem ainda linhas kosher e sem glúten.
Além de sorvetes, a Freddo também serve salgados, chás, sucos e cafés. O café expresso (R$ 4,50), por exemplo, vem acompanhado de uma minibola de sorvete para o cliente degustar. Há também sobremesas como o Cubanito (biscoito de beiju recheado com sorvete de doce de leite e coberto com chocolate – R$ 8,90) e taça de sorvete, que pode ter quatro sabores diferentes com quatro toppings à escolha do cliente (R$ 22). Presente no Brasil desde 2010, a empresa tem 18 franquias nas cidades de São Paulo, Campinas, Brasília, Porto Alegre, Vitória, Belo Horizonte, Joinville, Ribeirão Preto, Rio de Janeiro e Campos de Goytacazes. Nos planos de expansão está a construção de uma fábrica no Brasil para a produção de sorvetes.