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Restaurantes

Jussara Voss avalia novo restaurante de Ducasse

Redação
28/10/2014 11:47
O restaurante passou por reformulação na decoração e no cardápio. Foto: Pierre Monetta / Divulgação.
O restaurante passou por reformulação na decoração e no cardápio. Foto: Pierre Monetta / Divulgação.
A blogueira e colunista do Bom Gourmet Jussara Voss esteve em Paris há alguns dias e conheceu o famoso restaurante do chef francês Alain Ducasse dentro do Plaza Athénée Paris. O restaurante ficou fechado por vários meses para a reforma e reabriu há poucas semanas. Ele reformulou não só a decoração como também o cardápio. Tirou toda a carne vermelha dos pratos e só trabalha com produtos orgânicos. O menu degustação chega a custar 380 euros. Veja a avaliação da colunista.