Pizzas inteiras e em pedaços, além de pratos da cozinha italiana e cafés fazem parte do cardápio do Italy Caffé, novo restaurante e cafeteria que abriu no começo de setembro anexo à Universidade Positivo, na Praça Osório, no Centro de Curitiba.

O local fica no mesmo endereço do extinto Hoog Deli e funciona do café da manhã ao jantar durante a semana. A casa é dos mesmos proprietários do Porcini Trattoria, do restaurante japonês Kan e da churrascaria Jardins Grill. O cardápio foi elaborado por Gilberto Prado, que é também chef do Porcini.

As pizzas são assadas no forno elétrico e são servidas em dois tamanho – médio (6 fatias) e grande (8) – e em dez sabores, entre eles margherita e napolitana, com molho de tomate, tomate em rodelas e parmesão. As pizzas grandes custam a partir de 34,90. Já as pizzas em pedaços, ao estilo romano, custam a partir de R$ 5,90. Nas mesas há vasinhos com plantas de manjericão e o cliente pode pegar as folhas para adicionar à pizza.

O cardápio tem pratos como ossobuco de vitela com polenta cremosa (R$ 34,90), galinha caipira (acompanha polenta cremosa ou gnocchi quatro queijos, R$ 27), polpettone recheado com queijo ao molho de tomate e acompanhado de gnocchi na manteiga (R$ 29,90), e mignon à parmegiana com batata rústica e arroz branco (R$ 34,90).

Nesta quinta (7), a casa serve o gnocchi da fortuna com molho à escolha: sugo suave, galinha caipira, bolonhesa, três queijos, funghi, margherita e carbonara (R$ 24,80 a R$ 29,80).

Além dos pratos, a casa serve salgados, tortas salgadas e doces como a torta de morango com manjericão (R$ 11,90 o pedaço) e porções como a de bolinho de parmesão assado (R$ 18,90 com seis unidades).

Para beber há café espresso (R$ 3,90), cappuccino (R$ 6,90), macchiato (R$ 4,90), chá mate batido com essência de maçã verde ou limão siciliano (R$ 7,90), chope da curitibana Gauden Bier (R$ 8, Pilsen), e uma pequena seleção de vinhos em taça (R$ 13,90) ou em garrafas (a partir de R$ 59) das principais regiões produtoras.

Todos os sábados, a casa serve galeto ao Primo Canto (R$ 39 para duas pessoas), com polenta, escarola com cebola e bacon, arroz tricolor e vinagrete de manjericão.

A capacidade do local é de 60 pessoas.