Na tarde de quinta-feira (28) abriu o tão esperado Hard Rock Cafe Curitiba. O repórter Andrea Torrente, do Bom Gourmet, esteve lá acompanhando como foi o primeiro dia de funcionamento e conta tudo aqui. E você, passou por lá também? Use as hashtags #eunobomgourmet e #gpbomgourmet nas redes sociais para mostrar como foi sua experiência no HRC.

O tempo de espera é de uma hora e meia para chegar ao caixa e fazer o cadastro. É possível fazer pedidos no bar, mas pode levar mais uma hora e meia para conseguir uma mesa.

A bancária Kirley Kusdra não quis enfrentar fila. “Queria muito conhecer, mas me assustei com a fila. Não conheço outras unidades e talvez volte amanhã”, disse.

A empresária Eliani de Fátima Fernandes comeu um hambúrguer e tomou um chope. “Adorei. O atendimento e o espaço condizem com o Hard Rock Cafe americano. É tudo muito bonito e organizado”, disse. Parte dos primeiros clientes a entrarem na casa já foi embora e avaliaram positivamente o serviço da unidade curitibana. A cozinha fecha a 1h e a casa começa a funcionar na sexta (29) a partir das 11h30.

O tempo de espera na fila é estimado entre uma hora e uma hora e meia. Enquanto a casa funciona, um guindaste com operários dá os últimos retoques na fachada lateral do Hard Rock Cafe, posicionando uma guitarra gigante.

Marly Malta, professora, e Tadeu Jackio, técnico de informática aguardavam há uma hora na fila para conferir se a casa “é mesmo tudo o que falam”. O casal não conhece outras unidades do HRC e quer provar o cardápio e ver se “tem atmosfera americana”.

O publicitário Eduardo Mira conheceu a unidade de Nova York. “Vim conhecer porque vi que o proprietário falou que é como estar em Curitiba, mas num lugar fora do Brasil. Quero conferir se há promoções similares com o de Nova York”, disse. Ele está na fila há 20 minutos.

Na entrada do bar fica a loja do Hard Rock Cafe com souvenires que levam a logomarca da casa. Dentre os itens estão bonés masculinos e femininos (R$ 79), camisetas clássicas (de R$ 99 a R$ 129), macaquinhos para bebês (R$ 109, rosa ou azul), moletons (de R$ 219 a R$ 239), jaqueta de couro masculina (R$ 779), casaco estilo colegial feminina (R$ 489), chaveiros (R$ 59) e isqueiros (R$ 199).

A casa lotou perto das 18h com 140 pessoas no primeiro andar e cerca de 60 aguardavam em fila do lado de fora. Leonardo França, sócio e diretor institucional, disse que o segundo andar permanece fechado na primeira noite de funcionamento para que o atendimento esteja de acordo com o “padrão do Hard Rock Cafe”. “A gente tinha a expectativa de fila, porque as pessoas demonstraram ansiedade para conhecer. É inevitável. O primeiro feedback que recebi foi positivo. Um dos clientes me disse ‘finalmente você realizou o sonho de trazer o Hard Rock para Curitiba’”, disse França.

Tom Perez, vice-presidente de Franquias para as Américas do Hard Rock Cafe International, disse que a inauguração oficial será realizada dentro de alguns meses e contará com o show de um artista internacional e outro nacional.

Às 18h, o primeiro andar estava cheio, com a lotação de 120 pessoas. Na parte externa, aproximadamente 60 pessoas aguardavam para entrar no salão. O segundo andar da casa só será liberado a partir da noite de sexta (29).

O cardápio da casa tem vinte páginas de comidas e bebidas, desde porções até pratos principais. Para as bebidas, chopes a partir de R$ 9,75 (meia pint Brahma) e caipirinhas como a Midnight Fever, com tangerina, vodka e pimenta dedo-de-moça (R$ 27,75). Para comer, Tupelo Chicken Tender, peito de frango servido com honey mustard, hickory barbecue (R$ 36,75), nachos com mix de três feijões, mix de queijos, pico de gallo, jalapeño, cebolinha e sour cream (R$ 55,90) e o Mushroom Swiss Burger, hamburguer de 220 gramas de carne bovina de raça britânica (R$ 42,75). Como prato principal, New York Strip Steak (R$ 59,80), carne servida no ponto em que o cliente quiser.

Por volta das 16h uma pequena fila se formou em frente ao local e às 17h15, cerca de 50 pessoas aguardavam na fila ou sentadas em frente ao estabelecimento, quando a entrada para o bar foi liberada. Dentre elas, estavam os amigos Ricardo Ruthes, professor, Bruna Maestri e Rafael Souza Rosa, estudantes, que chegaram às 16h30 para aguardar a abertura. Eles foram ao local para conferir a memorabilia e comemoraram a chegada da rede em Curitiba: “A cidade precisava de um bar de rock”, disseram.

As primeiras a entrarem na casa foram as amigas Cleunice Stasiak, cabeleireira, Eliani de Fátima Fernandes, empresária, e Francieli Perin, economista. Elas chegaram às 16h no local e Francieli, que é de Coronel Vivida, cidade do interior do Paraná, aproveitou a visita a Curitiba para conferir a inauguração. “Conheço as unidades do Hard Rock Cafe de Nova York, Bruxelas, Londres e Buenos Aires e quis ver como seria a de Curitiba”, comentou. Para entrar na casa os clientes precisam fazer um cadastro no caixa. Até as 17h30, 15 pessoas haviam entrado no bar e o segundo andar permanecia fechado enquanto a casa enchia lentamente. Quando os clientes entram no bar, os funcionários comemoram com gritos e palmas.