Restaurantes
Burguer, vinho e chope: mais uma esquina no Batel vira point de comida de rua
Mais uma esquina no Batel se tornou em poucos meses um novo point da comida de rua em Curitiba. Servindo hambúrgueres, fish and chips, chopes e vinhos, três novos estabelecimentos abriram as portas um ao lado do outro no cruzamento da Avenida Vicente Machado com a Rua Desembargador Motta.
A revitalização daquele trecho de rua começou em outubro do ano passado com a reabertura de O Barbinha, hamburgueria caçula do célebre e extinto O Barba que havia ficado fechada por três anos. Poucas semanas depois, o Sirène Fish & Chips, empreendimento especializado em peixe e batata frita no cone, inaugurou sua segunda unidade na capital, após a matriz localizada na Rua Trajano Reis, no Centro.
Em março desse ano a esquina ganhou mais um estabelecimento gastronômico quando a Fábrica Gourmet Hamburgueria abriu mais uma loja na capital bem no mesmo local. A casa, chamada de Fábrica Downtown Hamburgueria para se diferenciar das demais unidades, serve lanches menores e com preço mais em conta.
O ultimo a se instalar, no final de abril, foi o Alba, wine bar que fica exatamente entre a Fábrica e o Sirène. A loja serve vinhos em taças e garrafas a preços atrativos e se direciona ao público jovem e iniciante no mundo de Baco.
Alba
O wine bar Alba serve taças a partir de R$ 10 e garrafas a partir de R$ 50. A seleção de vinhos varia de acordo com a safra e preços negociados com o produtor e importador e o foco principal serão os vinhos do novo mundo, principalmente da África do Sul, da linha Rhino.
A carta é enxuta e há também rótulos da Califórnia e da Austrália. Além dos vinhos, o Alba irá servir espumantes (rosé, prosecco e moscatel) e Aperol spritz direto da torneira. A proposta é tomar vinhos na calçada, de maneira descontraída.
Para acompanhar, a loja tem um cardápio de bruschettas montadas numa fatia de pão artesanal de fermentação lenta. Os preços variam de R$ 10 a R$ 12: entre as opções há margherita, bacon, parma, cogumelos (vegana).
Serviço
***
Fabrica Downtown Hamburgueria
O restaurante tem cardápio com 13 opções de sanduíches, sendo doze feitos com hambúrguer de 120 g de carne de Angus e um vegetariano. O famoso Bacon Lovers (R$ 21 ou R$ 26 com fritas), carro-chefe da Fábrica Hamburgueria leva ainda bacon, cheddar cremoso e fatiado, cebola crocante e molho barbecue. Melted Blue (R$ 23 ou R$ 28 com fritas) gorgonzola derretido, cebola chapeada e crocante, molho blue cheese.
Serviço
***
Sirène Fish and Chips
A segunda unidade do Sirène Fish and Chips (a matriz fica na Rua Trajano Reis, no Centro) serve peixe e batata frita no cone de papel. O fish and chips no cone sai por R$ 18 o grande ou R$ 12 o pequeno.
A casa também serve a opção só de fish por R$ 15 o pequeno ou R$ 22 o grande, ou só as batatas por R$ 10 no cone pequeno ou R$ 15 no grande. Já está incluso no preço um molho, que pode ser mostrada, tártaro, maionese da casa ou picante. Por mais R$ 3, o cliente pode adicionar um segundo molho.
A casa também serve a opção só de fish por R$ 15 o pequeno ou R$ 22 o grande, ou só as batatas por R$ 10 no cone pequeno ou R$ 15 no grande. Já está incluso no preço um molho, que pode ser mostrada, tártaro, maionese da casa ou picante. Por mais R$ 3, o cliente pode adicionar um segundo molho.
Serviço