Corrientes 348 renova menu de acompanhamentos

Conhecido como casa de carnes argentinas, o Corrientes 348 tem também uma ampla variedade de saladas que acaba de ganhar três novas opções. Elas são a Bariloche (R$ 39), com rúcula, queijo de cabra, tomates frescos, damasco e amêndoas caramelizadas; a Caprese (R$ 43) que leva tomates, presunto cru, muçarela de búfala, crema de aceto balsâmico e manjericão fresco; e a salada de Quinoa (R$ 36) com grãos cozidos e temperados, folhas verdes, damasco, tomates cereja e queijo feta.

As saladas servem tranquilamente uma pessoa se aproveitadas sozinhas ou mais de uma pessoa se acompanhadas com as carnes. Ao todo o menu conta com 13 opções de saladas, disponíveis também em meia porção. A mais pedida é a Juliana, com alface americana, tomate, cebola, palmito, cenoura, mostarda, parmesão, maionese e batata palha (R$ 38).

Outra novidade do cardápio é o palmito pupunha (R$ 36) assado na parrilla. O prato é indicado como entrada ou acompanhamento e vem com um saboroso molho chimichurri e alcaparras. A porção serve mais de uma pessoa.

Gutemberg, 23 Batel — (41) 3075-0348. Abre de terça a domingo do meio-dia à meia-noite.