Cafeteria Degusto lança vale-presentes

A cafeteria Degusto proprõe uma nova dinâmica na hora de presentear. O café, aberto em janeiro em anexo a loja colaborativa Endossa, oferece vale-presentes – o “café friendly” – no valor que o cliente quiser. “Pode ser desde um docinho a um valor maior, para servir um grupo”, explica a sócia da loja e do café, Nathalia Anring. Grasiela Ribas, gerente da loja e sócia do café, explica que a proposta do estabelecimento é oferecer uma pausa saborosa no dia, que saia por cerca de R$ 10.

Os grãos de café são moídos na hora e tanto a bebida quanto o leite são servidos na temperatura que o cliente preferir. São sete cafés no cardápio, desde expressos (simples, R$ 3; duplo, R$ 4,50) ao cappuccino e caramelo latte (R$ 6,50). Destaque para o doce de leite latte (R$ 6,50), café com leite adoçado com uma generosa colherada de doce de leite. A graça fica por conta do didatismo das ilustrações no cardápio, feito por Grasiela: cada tipo de café ou chocolate está explicado infograficamente. “Nosso café não é muito forte. Pedimos um tipo que fosse suave e saboroso”, diz Nathalia. O café servido é do Lucca, com grãos que vem do sul de Minas Gerais, das fazendas Alto Cafezal e Carmo Estate.

Dentre as opções de salgados não há frituras. “Não somos a lanchonete da esquina”, brinca Grasiela. Há croissants de presunto e queijo ou nutella (R$ 4,50), muffins salgados (vegetariano, pepperoni ou presunto e queijo, R$ 5,50), pão de queijo mineirinho (o pacote com cinco unidades sai por R$ 3) e empadinhas (R$ 4). A casa ainda oferece cinco sabores diários de cupcakes a R$ 5,50, cinnamon roll (R$ 4) e fudges (R$ 2,50). Os mais tradicionais são de nutella, red velvet, de marshmallow com chocolate belga, de caramelo e de chocolate amargo com gotas de chocolate.