Café e salão de beleza em um só lugar

Com o know-how adquirido em grandes empresas, os sócios Roberto Cruz e Roseli Berbert não tiveram dúvidas em investir em negócios que se complementassem. Assim, surgiu há sete meses o Sanrosee Beleza e Café, café e salão de beleza em um mesmo imóvel. “A ideia era que um não sobrepusesse o outro”, explica Roseli. O café tem grandes janelas envidraçadas, enquanto que o salão é visualizado por quem entra na cafeteria.

Os ambientes são aconchegantes, com cadeiras estofadas e cores claras. “Queríamos uma pequena sofisticação, ao mesmo tempo em que as pessoas se sentissem em casa”, diz Roseli.

O cardápio a princípio era para ser apenas de petiscos. Porém, conta Roberto, os clientes passaram a pedir refeições. Hoje, o menu inclui pratos como saladas, quibe assado recheado (R$ 17,90), lasanha bolonhesa e de frango, batatas suíças (são oito sabores), sopas e sanduíches. Dois deles são o roast beef (R$ 18), que leva a carne, molho de alcaparras, muçarela, alface, rúcula, tomate e parmesão, e o Sanrosee (R$ 18), com presunto copa, requeijão, tomate, azeitona preta, rúcula, tomate e parmesão.

Para adoçar, tortas – como de especiarias, limão, chocolate (a fatia custa R$ 9,50) – e docinhos, como brigadeiro, brigadeiro de café, beijinho, dois amores, quindim e mineirinho, um doce com doce de leite e amendoim (R$ 4,50). Eventualmente há um bolo do dia.

Para beber, além de cervejas, espumantes e vinhos, há um menu de cafés, com a possibilidade de escolha do leite: integral, semi-desnatado, desnatado e sem lactose. O café é um blend exclusivo do Sul de Minas. O espresso custa R$ 3,50. O cappuccino, acompanhado de wafle (com direito a dois adicionais), sai por R$ 9. São quatro opções: doce de leite, mel, geleia de uva ou de morango. Há ainda sodas italianas, afogatto (espresso com sorvete) e sucos (o natural de laranja custa R$ 5).

Rua da Paz, 98, Alto da XV – (41) 3040-0606. O café funciona de segunda a sexta, das 9 às 18h30 e sábado, das 10h30 às 18h30.