O Aquarius Gastronomia trabalha com café colonial há mais de 5 anos. Disponível nos sábados das 16h30 às 20h, o café conta com cerca de 70 itens, que vão desde pães e frios, até tortas, doces e salgados. Para beber tem suco, refrigerante, chocolate quente, chá, café e água, que estão incluídos no valor de R$ 39,90 por pessoa.

A capacidade é para até 150 pessoas. O ambiente é climatizado e durante a semana o local funciona somente com reservas para eventos.  No inverno, o restaurante também disponibiliza algumas opções de sopa no café colonial.

A Confeitaria Piegel, localizada no bairro Ahú, oferece café colonial todos os dias, com cerca de 80 a 100 itens no buffet. Entre os pratos, tem bolos confeitados e tradicionais (nega maluca, de castanha, de cenoura, marta rocha, prestígio), salgados assados (quiches, empadões, strudels, tortas, esfihas, empadas, folhados de frango e palmito) e fritos (kibe, coxinha, croquete, bolinho de aipim, pasteis), docinhos (pudim, quindim, queijadinha, bombons, brigadeiro, beijinho), tortas (alemã, dois amores, chiffon, banoffi), frios, sopas, massas (capeletti, ravioli, pierogi) e molhos (sugo, Alfredo), cachorro-quente, pães variados, ovos mexidos, frutas, patês, geleias e conservas.

A casa oferece também itens vegetarianos e veganos, como pão de beijo (um pão de queijo vegano feito com batata salsa e cheiro verde), pratos sem lactose e sem glúten, além de sobremesas especiais para diabéticos.

De segunda a sexta-feira, o café colonial está disponível por R$ 29,90 para adultos e R$ 15 para crianças de 5 a 10 anos. Nos sábados, domingos e feriados, custa R$ 39,90 para adultos e R$ 20 para os pequenos de 5 a 10 anos. Os valores incluem bebidas, como suco natural, café, leite, chás e água. As bebidas alcóolicas e os refrigerantes são pagos à parte. O horário de funcionamento é das 11h às 21h, todos os dias.

Todos os dias, das 15h30 às 21h30, a Confeitaria Neuchatel oferece café colonial com cerca de 80 itens. Entre os pratos, estão oito tipos de torta salgada (empadões e quiches), salsicha, ovos mexidos, bacon frito, salgadinhos, folhados, pão de queijo e de batata e minipanqueca.

Para adoçar a refeição, a casa serve docinhos, sonhos, bolos caseiros recheados, cucas, sobremesas como cheesecake, creme de avelã, bombocado, quindim, e seis tortas doces – marta rocha, chocolate, morango e naked cake são alguns dos sabores. Os destaques da casa são o brownie e o strudel. Além disso, o buffet sempre conta com uma opção de sobremesa diet e zero lactose.

De segunda a quinta-feira, o café colonial custa R$ 36,10 e sexta, sábado, domingo e feriados, R$ 39,80. No valor, estão incluídos café, leite, suco natural, chocolate e chá à vontade. Também servem o café colonial por quilo, que custa está R$ 59,90 o kg (não inclui bebidas). No inverno, a casa inclui no café 3 opções de sopas.

Todos os dias, a panificadora e confeitaria serve café colonial das 7h30 às 19h30, com opções de salgados fritos e assados como coxinha de frango, bolinha de queijo, quibe, empadinha, folhado e croissant, pães baguete, de forma, branco, integral e multigrãos, bolos recheados de chocolate com morango, Marta Rocha, dois amores, morango e floresta negra, tortas, frios e queijos, geleias, café, chás e chocolate quente.

Também estão disponíveis alguns doces tradicionais de festa, como brigadeiro, beijinho, cajuzinho e bombons de chocolates e morango. Nas opções salgadas os tradicionais empadões e omelete. Há também diversos sabores de tortas, como a torta de ricota com brownie. O quilo custa R$ 56,90 e não inclui as bebidas. O livre sai por R$ 43,90 incluindo café e suco.

Na Mansão Merano, são servidos diariamente mais de 200 produtos entre doces e salgados: folhados doces, salgados fritos e assados, bolos secos como de fubá e nega maluca, empadinhas, 15 tipos de pães e mesa fria com sobremesas como torta de morango, quindim e bolo Marta Rocha. De segunda a sexta, o quilo custa R$ 38,30  e R$ 36 o buffet livre. Aos sábados e domingos, R$ 43,50 o quilo e R$ 41 o buffet livre. Grupos acima de dez pessoas têm desconto no buffet livre: R$ 30 por pessoa de segunda a sexta e R$ 36 nos sábado e domingos. A Mansão Merano serve café colonial todos os dias das 15h30 às 20h.

Nas lojas da Saint Germain, o café colonial é servido todos os dias em três unidades. São cerca de 60 itens no buffet, entre pães variados, bolos caseiros e de festa, frios, antepastos, empadões, quiches, cheesecakes, docinhos, salgados fritos e assados.

Nas unidades Batel e do Ecoville, o café é servido das 7h às 21h e custa R$ 62,90 o quilo nos dias de semana ou R$ 73,40 o quilo aos sábados, domingos e feriados. No Bigorrilho, é servido das 7h até as 20h30 e custa R$ 62,90 o quilo de segunda a sexta ou R$ 69,90 o quilo nos finais de semana e feriados.  O preço não inclui bebidas.

Na sede do Seminário (também identificado como Batel) do Empório Kaminski, o café colonial inclui pães variados, patês, tábua de frios, manteiga, geleia, ovos mexidos, calabresa, tortinhas (de limão, banana, maçã ou requeijão), carolinas, rocambole, bolo seco, cookies, tortas confeitadas, docinhos (brigadeiro, beijinho, cajuzinho, olho de sogra). Nos salgados, tem pão de queijo, quiches, doguinho, minisanduíche, salgadinhos fritos, minicroissant, empadão e mini esfiha. Para beber, são oferecidos sucos e chás (são vendidos separadamente).

O café colonial funciona no sistema por quilo. Na primeira opção, de segunda a sexta, custa R$ 54,90 o quilo e, nos sábados, domingos e feriados, R$ 65,90 o quilo. O buffet é servido de segunda a sexta das 7h às 10h30 e das 15h30 às 21h. No sábado, domingo e feriados funciona das 7h às 11h e das 15h30 às 21h.

Diariamente, das 15 às 21h (de segunda a sexta) e das 12 até 21h (sábados, domingos e feriados), a Leve Sabor serve mais de 50 opções dentre lasanha, escondidinho, sopas, esfihas, pães, tortas, bolos, empadas, mousses, bebidas como café, chá e sucos, e buffet de sorvetes (incluídos no valor do café colonial). A panificadora e confeitaria fica no Jardim Social e desde 2004 oferece o buffet. Em dias de semana, o café custa R$ 19,90 por pessoa e aos sábados, domingos e feriados, R$ 24,90.

O buffet da confeitaria Couer Doce tem por volta de 70 itens, doces e salgados. Folhado, esfiha, pão de queijo, panqueca e empadões são alguns dos pratos e, para adoçar, a casa oferece doces como charlote, pudim, mousse e quindão. Além dos itens do buffet, o café colonial também inclui a vitrine de tortas da confeitaria e uma porção de salgados fritos (coxinha, risoles e bolinha de queijo) fritos na hora e servidos na mesa. Para beber, são disponibilizadas quatro opções de sucos, chocolate frio e bebidas quentes (cappuccino, chá, chocolate quente e choconhaque).

O café colonial é servido de terça-feira a domingo das 11h30 às 21h. De terçaa sexta custa R$ 46,90 e sábado, domingo e feriados sai por R$ 49,90.

Situado dentro de uma chácara, o É da Pam serve café colonial apenas nos fins de semana e feriados. O buffet tem mais de 60 itens entre salgados, doces e bebidas e alguns pratos são feitos no forno à lenha. Não faltam empadão de frango, pastel e pão de queijo, nega maluca, torta alemã, torta de maracujá, pavê, danoninho caseiro, pães caseiros integrais, salame, queijo colonial, geleias e patês. Também podem encontrar pizzas tradicionais, quiche de queijo, torta banofi e pudim de leite. Para beber, sucos, café e cacau em pó 33%.

O café colonial custa R$ 38 por pessoa (crianças até quatro anos não pagam e de 5 a 9 anos pagam metade do preço) e é servido das 16h às 19h nos sábados, domingos e feriados. Aceitam reservas para eventos, como casamentos e aniversários.

O tradicional café colonial da Chez Arnold, confeitaria de estilo europeu no bairro Mercês, é servido das 15h30 às 20h, de segunda a sábado. O buffet inclui empadões, tortas salgadas, patês, pães (integral, oito grãos, de granola e de leite), queijos e quatro tipos de folhados recheados. Para adoçar, tem cerca de sete tipos de tortas doces, folhado de maçã, além de bolos e biscoitos. O preço do buffet livre é R$ 30 por pessoa. O valor inclui café, chocolate quente, chás e sucos naturais.

Na confeitaria Valbella, o buffet inclui frios, salgados assados (croissant de queijo e presunto, folhado de carne e de palmito e quiches) e fritos (rissole, bolinha de queijo e coxinha de frango, servidos na mesa com reposição), empadão de frango palmito, pão de queijo e torta suíça. Nos doces, a casa oferece dois tipos de geleia (de morango e damasco), dois tipos de bolos secos, doces folhados e de oito a dez tipos de torta.

O buffet funciona de terça a domingo das 13h às 18h30 e custa R$ 36,90 por pessoa (adulto). Crianças de 6 a 10 anos pagam R$ 19,90 e abaixo de 6 anos não pagam. Os valores incluem suco de laranja servido na mesa em jarra com direto a reposição, café, café com leite, cappuccino e chocolate quente ou frio.

Há cerca de 15 anos prepara café colonial com variedade de doces, salgados e bebidas. No buffet, mais de 60 opções, como pães, geleias, sobremesas, tortas, quiches, doces tradicionais (quindim, pudim e torta alemã), empadão, sanduíches e para beber, sucos, chás e achocolatados. O buffet livre custa R$ 34 e inclui seis tipos de bebidas. Há também a opção de buffet por quilo, sem as bebidas (R$ 41 o quilo). No inverno, o café colonial uma spagueteria (você escolhe a massa, os acompanhamentos e o tipo de molho para ser montado pelo chef) e sopas.

O Delícias de Oma, confeitaria e café colonial, é localizado em um ambiente retrô, em Santa Felicidade. Os produtos oferecidos são produzidos de maneira artesanal e sem conservantes, garantindo o estilo rural do estabelecimento.

Nos sábados e domingos, o café colonial funciona no sistema buffet em estilo brunch (uma mistura de almoço com café colonial). Ele inclui pães, manteiga, salame, queijos, geleia, café e suco. No buffet, são cerca de 60 itens, que vão de madalena a empadões, tortas salgadas, pizza, sopas, quirera, frango com polenta, seguindo a influência alemã e italiana do restaurante. Para adoçar, são servidos diferentes tipos de bolos e tortas. O strudel aberto e cheesecake são o carro chefe da casa.

O buffet livre custa R$ 28 (incluso bebidas) e é servido aos sábados e domingos das 12h até 19h. De segunda a sexta a casa abre apenas para eventos e encomendas.

Nas duas lojas da padaria Brioche, o café colonial tem cerca de 50 itens, com destaque para os waffles e cookies, preferidos dos clientes. Entre os salgados, tem sanduíches, ovos mexidos, pão de queijo, empadão, quiches de queijo e tomate seco. Já na parte dos doces, a casa oferece panqueca americana, cheesecake, mil folhas e bolos de sabores diversos, como laranja, limão, canela e cenoura.

O café colonial funciona no sistema de buffet por quilo e é servido das 7h às 20h de segunda a sábado e das 8h às 20h aos domingos e feriados. O preço do quilo é de R$ 55,50. Há estacionamento em ambas as lojas.