Restaurantes
Boutique de chá tem 25 blends exclusivos
Se você é apaixonado por chá, visite a boutique de chá Moncloa que fica no piso L3 do shopping Pátio Batel em Curitiba. Nas prateleiras estão 25 opções de blends exclusivos desenvolvidos por uma tea sommelier argentina em parceria com a curitibana Thalita Stefanichen.
Na loja há também todos os utensílios para o preparo da bebida. São xícaras, chaleiras, canecas e infusores que servem para consumo próprio ou como sugestão de presente.
Os sabores são desenvolvidos na Alemanha com~. São vendidos em saquinhos (chamados na loja de pounch) e em latas com 45 gramas cada. A diferença entre as duas apresentações está na embalagem. Os preços variam R$ 21 a R$ 73. As latas custam R$ 8 a mais que o pounch em todos os sabores.
Desde a abertura da loja, em setembro, um sabor se destacou nas vendas: o Fresh Blosson (R$ 25,90 pounch e R$ 33,90 a lata). O blend leva hibisco, abacaxi, hortelã, maracujá e morango, é o queridinho dos curitibanos. Pode ser degustado tanto quente quanto frio e casa bem com doces e salgados.
Degustação
Apesar de ter todos os produtos para fazer em casa, tomar o chá na loja é uma experiência à parte. Ao escolher o sabor, a vendedora orienta se é possível bebê-lo quente ou frio, os aromas que serão sentidos e qual a melhor harmonização. Os preços variam de R$ 5,50 a R$ 10. Na mesa, vem uma infusora com a quantidade ideal do chá. Além disso, vem com um relógio em contagem regressiva indicando qual o melhor momento para coá-lo. Ao apitar, basta colocar a infusora em cima da xícara que aciona o mecanismo e a bebida cai com precisão quase milimétrica. Para harmonizar, estão disponíveis biscoitos, bolachas, alfajores e waffles desenvolvidos exclusivamente para a Moncloa pela chocolatière Rose Petenuci.