Bife de chorizo na Prime Grill

A Churrascaria Prime Grill passa a oferecer o tradicional corte argentino de contrafilé: o bife de chorizo. A novidade é que a carne é exclusiva da churrascaria, pois ela tem o seu próprio rebanho, integrado à Cooperativa Maria Macia, que reúne produtores de gado Angus do norte do Paraná.

O chorizo é considerado um dos melhores cortes. Na casa, ele vai à mesa em parrilleiras a carvão, o que mantém a carne aquecida por mais tempo. Servida com polenta, maionese, alface, cebola e feijão cavalo, para uma pessoa custa R$ 49,90 e para duas, R$ 89,90. A churrascaria também oferece cortes brasileiros, como picanha e costela borboleta, além de outros argentinos, como ojo de bife e de cordeiro em diferentes versões, todos exclusivos de seu rebanho.