No restaurante localizado no Cabral, a novidade é o drink Golden Bossa, que leva Gin Tanqueray, licor de laranja Cointreau, abacaxi, erva doce, sementes de cardamomo, tônica e simple syrup. O coquetel sai por R$ 35, mas tem o preço reduzido para R$ 17,50 durante o happy hour, todos os dias das 19h às 20h30. Além da nova bebida, neste período toda a carta de drinks é vendida com 50% de desconto.

Av. Munhoz da Rocha, 757 – Cabral. 3057-3375. Funciona de segunda a quinta das 20h à meia-noite, sexta das 19h à 1h, sábado das 12h às 16h e das 19h à 1h e domingo das 12h às 16h e das 19h às 22h30. www.bobardi.com.br

O restaurante no bairro São Francisco incluiu pratos frescos e outros picantes para o happy hour, como a Berinjela dos Palmares (R$ R$ 26,90), que serve a verdura em três preparos: como caponata, em forma de medalhão (grelhado com creme de queijo, tomate e manjericão) e raclet (gratinada no molho de tomate com queijo prato e parmesão), servidas com cesta de crostini, pão preto e torradas.

Há também o Acarajé Tinhoso (R$ 37,90), porção com seis unidades pequenas do bolinho baiano de feijão fradinho e recheado com vatapá, caruru e camarão. O cardápio conta também com hambúrgueres, como o Burguer Cartola, feito com hambúrguer artesanal, molho gorgonzola, tomate picado, alface americana, servido no pão crocante e maionese com alho e acompanhado de batata rústica .

Para beber tem drinks assinandos pelos bartenders Mr. Andrew e Diego Bastos (Officina Restô Bar), além de cervejas, chopes, vinhos e uma seleção de cachaças. O Moscow Mule, cocktail à base de vodca, gengibirra Canô e limão taiti custa R$19,50.

Durante o happy hour, de terça a sexta, das 18 às 20 horas, tem desconto de 50% nas caipirinhas, 20% nos sanduíches e pratos e double de chope. Nas terças o chope em dobro se estende até as 22 horas .

Rua Mateus Leme, 787 – (41) 3085-9148. Terça-feira a sábado, das 18h à meia-noite.

O Grupo Victor está com novidades no happy hour de verão, das 18 às 20 horas, nas quatro unidades. As novidades desta edição são os petiscos e porções individuais, como o minirrisoto de camarão (R$ 12), a brusquetta de camarão ao pesto (R$ 9), e o miniespetinho de camarão romana (R$ 8). Entre as opções para dividir em grupo está o guacamole com camarões e tortilhas (R$ 23 e serve 2 pessoas). Os preços variam entre R$ 8 e R$ 12 nos pratos individuais, e de R$ 17,50 a R$ 59,90 nas porções que servem até quatro pessoas.

As novidades na carta de bebidas são o chope pilsen em dobro, vinhos em taça e drinks com até 20% de descontos, como o clericot, que a mistura suco de limão, brandy, xerez e soda. No happy hour de verão, a jarra custa R$ 48 ou a taça, por R$ 15. O cliente que pedir uma taça de vinho Olaria ganha uma brusquetta de tomate para acompanhamento.

O cardápio de verão reúne 14 opções de pratos à base de frutos do mar mais uma opção de bolinhos de carne, e é válido somente no happy hour de terça a sexta-feira, das 18h às 20h. O happy hour é servido nas quatro casas do grupo: Bar do Victor (Praça da Espanha e São Lourenço); Petiscaria do Victor e Bistrô do Victor.

Bar do Victor São Lourenço. Rua Lívio Moreira, 284 – São Lourenço. (41) 3353-1920. De terça a sexta-feira das 11h30 às 14h30 e das 18h30 às 23h, sábados das 11h30 às 16h00 e das 19h às 23h30 e domingos das 11h30 às 16h.

Bar do Victor Praça da Espanha. Rua Saldanha Marinho, 1650 – Bigorrilho. (41) 3076-0720. De terça a sexta-feira das 19h30 às 23h30, sábados das 12h às 00h e domingos das 12h às 16h30.

Petiscaria do Victor. Avenida Manoel Ribas, 6995 – Santa Felicidade. (41) 3273-4444. De terça a sexta-feira das 18h30 às 23h30, sábados das 12h às 15h30 e das 19h às 23h30 e domingos das 12h às 15h30.

Bistrô do Victor/ParkGourmet do ParkShoppingBarigüi. Rua Prof. Pedro Viriato Parigot de Souza, 600. (41) 3317-6920. Terças-feiras das 12h às 22h, quarta-feira a sábado das 22h às 0h e domingos e segundas-feiras das 12h às 22h.

De terça a sábado, das 18h às 20h, os clientes da casa podem desfrutar de pratos do cardápio a preços especiais, entre eles o Antipasto di Montagna (tábua de frios — salame italiano, presunto de Parma, queijo grana padano, linguiça artesanal italiana, muçarela de búfala, azeitonas pretas temperadas, focaccia frita e manteiga aromatizada), que custa R$ 85 e serve até 3 pessoas.

Tem também o Trio de bruschettas (gorgonzola com tomate cereja; ervas e manjericão; e cogumelos e berinjela italiana), que custa R$ 18,90; a porção de Olive all’Ascolana (azeitonas pretas recheadas), que custa R$ 19,90; e a porção de Arancini Donna Lena (bolinho de ricota e arroz arbóreo, recheado com queijo italiano e presunto de Parma), que custa R$ 29,90.

Durante o happy hour tem double de chope Way Beer, caipiroska, saquerinha e aperol spritz, além da promoção do baldinho de Bohemia: leve 5 pague 4.

Rua Recife 220, Cabral – (41) 3022-5392. De terça a quinta, das 19h às 23h30; nas sextas e sábados, das 19h à 0h; e aos domingos, 11h30 às 15h.

Até 17 de fevereiro, as unidades Steak House de todo o Brasil oferecem 50% de desconto nas caipirinhas de cachaça premium Leblon, de segunda a sexta-feira. São cinco opções: limão, morango, kiwi, morango com kiwi e frutas vermelhas. O valor é de R$19 e com o desconto fica por R$ 9,50.

No cardápio entram também dois novos cheeseburguers: o Cordeiro Super (R$ 36), que leva dois hambúrgueres de cordeiro de 180g, e o Cordeiro Bacon (R$ 33), um hambúrguer de cordeiro de 180 g com bacon.

Serviço
Madero Premium Steak House Patio Batel
Madero Shopping Palladium
Madero Steak House Batel – Av. Bispo Dom José, 2377
Madero Steak House Cabral – Av. Munhoz da Rocha, 580 – Cabral
Madero Steak House Champagnat – Av. Candido Hartmann, 887 – Champagnat
Madero Steak House Comendador – Comendador Araújo, 152 – Centro
Madero Steak House Jardim Social – Av. Nossa Senhora da Luz, 2521 – Jardim Social
Madero Steak House Relógio das Flores – Rua kellers, 63 – São Francisco
Madero Steak House Shopping Estação

No Oriente Árabe a novidade do Happy Hour é a Mezze Árabe de Verão (R$ 59,90), uma sequência de onze petiscos para serem compartilhados. São eles: kibe cru, kibe frito, falafel, babaganuch, coalhada, hommus, bolinhas de kafta, sfiha de carne, espetinho de frango, pão árabe e palito de legumes. A novidade será servida de 15 de dezembro a 25 de fevereiro, a partir das 17h, de terça a sábado. Para acompanhar, uma promoção válida até fevereiro faz com que a cada quatro Eisenbahn Pilsen de 600 ml, a quinta seja por conta da casa — mas só durante o Happy Hour, ou seja, de terça a sexta, das 17h às 20h30.

Rua Kellers, 95 (esquina com Dr. Muricy), São Francisco – (41) 3224-2061/ 3324- 5421. De terça a sábado, das 11h às 23h. Domingo das 11h às 15h30.

O Free Fish alia restaurante, bar e empório e a cozinha é 100% livre do glúten. Quem comanda a casa é a chef Kamila Germano, que montou um cardápio para celíacos e não celíacos.

O happy hour conta com petiscos como Polvo La Loka (R$ 16,90 a porção), Ceviche (R$ 14), bolinho de camarão (R$ 4,90 a unidade) e de bacalhau (R$ 14,90 – com seis unidades), camarão crocante com chutney de manga (R$ 22,40), hambúrguer de cogumelo ou de peixe (R$ 18,60), entre outras sugestões de carnes e porções.

Para beber, tem uma variada carta de drinks clássicos da coquetelaria, além de vinhos, chopes e também um rótulo de cerveja sem glúten. A equipe conta com um beer sommelier.

Rua Visconde do Rio Branco, 948 – Mercês – (41) 3598-7778 ou (41) 99989-3978. Segunda a quarta, das 11h às 18h30, quinta e sexta das 11h às 21h e aos sábados, das 11h às 18h30.

O restaurante do hotel Radisson, no Batel, lançou um novo petisco para o happy hour. O Mozzarella Sticks (R$ 38) são palitos de queijo empanados, crocantes por fora e macios por dentro, servidos com chutney de manga.

No cardápio do restaurante entrou também o tempurá de camarão (R$ 80), feito com tempurá de cerveja e servido com molho tártaro. Os pratos são servidos apenas durante o happy hour, das 18h às 20 horas.

Avenida Sete de Setembro, 5.190, Batel – (41) 3351-2222.

O bar localizado no hotel Four Points by Sheraton, no Batel, incluiu um novo sabor de caipirinha no cardápio. O drink, servido das 19 a meia-noite, é à base de uva e hortelã, e sai por R$ 24. Durante o happy hour, das 19 às 20, o bar tem double de chope.

Avenida Sete de Setembro, 4.211, Batel – 41 3340-4000.

O restaurante indiano elaborou receitas exclusivas de caipiras especiais de verão. São quatro opções de sabores: Kiwi Haraa – kiwi com um toque suave de pimenta vermelha e preta; Strawberry Laal – morango com laranja e uma leve pitada de anis (opcional); Mango Peela – manga com gengibre e uma suave refrescância de cravo (opcional); e Pineapple Peela – abacaxi com hortelã e o delicioso sabor do cardamomo.

Todas apresentam como ingrediente principal uma suculenta fruta tropical, combinada com especiarias. Os sabores são sazonais e estão disponíveis no cardápio, com valores a partir de R$ 18, e permanecem apenas até o fim da temporada.

Av. Vicente Machado, 2036, Batel — (41) 3015-1056.

Uma das novidades do verão é o novo bar de drinks do Taco El Pancho comandado pelo bartender Lukinhas Siqueira. O premiado mixologista assina uma carta de 20 coquetéis, entre clássicos revisitados e novas criações.

O mezcal é ingrediente de destaque nos drinks. Ele é feito a partir do agave e é “parente” da tequila. O Mezcal Sour é  é feito com mezcal defumado, gengibre, limão taiti e syrup orgânico (R$ 29). Todos os drinks vêm acompanhados de água saborizada, preparada diariamente.

Av. Bispo Dom José, 2295, Batel – (41) 3342-1204  Aberto diariamente, a partir das 18h.

O restaurante especializado em gastronomia japonesa tem cardápio especial de happy hour nas quintas e sextas-feiras, das 17h30 às 20h, inspirado nos izakayas, os tradicionais botecos do Japão.

O menu conta com ceviche (R$ 22) e robatas (espetinhos) de piracuru, quiabo e frango (de R$ 10 a R$ 44, três unidades), além de bolinhos de siri (R$ 12 para cinco unidades), peixe (R$ 10) e arroz (R$ 9), tempuras (peixe branco, camarão e legumes) e temakis  de salmão, atum, philadelphia e spicy Tuna (de R$ 16 a R$ 18)). Para beber, tem drinks e cervejas artesanais (R$ 10 o chope de 300 ml).

Rua Heitor Stockler de França 396, Centro Cívico (41) 3532-5002. O Happy Hour é realizado nas quintas e sextas-feiras, das 17h30 às 20h.

O restaurante especializado em comida saudável tem happy hour à noite toda nas quartas-feiras. O cardápio tem diversas opções de petiscos, como o camarão empanado e assado na farinha panko acompanhado de molho agridoce (R$ 38); o Grissini integral com homus (R$ 16); o Pão de chia (R$ 12); e os canapés de massa integral com salada grega (R$ 19).

Outro destaque do happy hour fica por conta do clericot, bebida à base de espumante e frutas. São duas opções: com espumante rosé brasileiro (R$ 82, a jarra) ou espumante rosé argentino (R$ 95). Além disso, no estacionamento do empreendimento são vendidos chopes artesanais da Way Beer. O happy hour começa às 18 horas e tem também atrações musicais.

Rua Coronel Dulcídio, 588, Batel – (41) 3024-3003.