Au-Au lança primeira loja em formato de cafeteria

O Au-Au agora tem também cafés especiais. Em abril a rede inaugurou a primeira unidade em formato de cafeteria: no cardápio há cafés premium, lanches, salgados, sucos e sobremesas exclusivas que não são encontradas nas demais lojas da rede. Só não tem cachorro-quente. O quiosque fica no piso Mateus Leme do Shopping Mueller, em Curitiba, e funciona todos os dias.

Diferente das demais unidades da rede, que servem café Nespresso, na cafeteria o café especial é da marca curitibana Perfetto, que torra grãos cultivados no Norte Pioneiro do Paraná. Boas pedidas são o Macchiato Doppio (R$ 7,50) e o Caramel Macchiato, tradicional cappuccino com caramelo (R$ 8,90). Há também diversas opções de frapês, mocha e milk-shake a partir de R$ 11,90.

Além das comidinhas tradicionais como coxinha (R$ 6) e pão de queijo (R$ 4), tem quiche (R$ 8,50) e misto quente no pão integral, peito de peru, muçarela e maionese light (R$ 9,90), entre outros. Além de sucos e mates, tem sucos detox (R$ 7,90, 300 ml) servidos em dois sabores: maçã, gengibre e linhaça ou couve, abacaxi e gengibre.

Destaque entre as sobremesas são o brownie com sorvete e calda de chocolate (R$ 22,90), o crepe de banana com Nutella (R$ 16,50), tartelete de banana (R$ 9,50) e o cheesecake com frutas vermelhas (R$ 12), torta que foi criada exclusivamente para a nova loja.

“Fazer quiosques temáticos como este é uma tendência mundial das redes. No cardápio do Au-Au Café colocamos muitas opções que estão nas demais lojas, mas também diversas opções exclusivas”, explica o proprietário Cesar Brecailo. O quiosque tem capacidade para 24 pessoas sentadas. A rede conta atualmente com 18 unidades.

Shopping Mueller – Centro Cívico. De segunda-feira a sábado, das 10h às 22h; domingos e feriados das 11h às 22h.