Quanto mais gelado o tempo, melhor fica o sabor do cappuccino, da torta de maçã, do cookie de chocolate. As confeitarias de Curitiba sabem como reconfortar o cliente friorento do inverno e mesmo as pequenas casas de doces têm aconchego e sabores de sobra. O Bom Gourmet selecionou 9 miniconfeitarias que comportam até 20 pessoas para você se aquecer neste inverno:

No inverno o hit é comer uma fatia de bolo caseiro de laranja (R$ 7) com um cappuccino italiano (R$ 7) ou um chocolate quente, feito com ganache de chocolate, leite vaporizado e um blend de chocolate em pó (R$ 8,50, 180 ml). Todos os dias há também mais um sabor de bolo simples, que pode ser de limão e iogurte, maçã com nozes e passas ou fubá com goiabada. Dentro da loja cabem seis pessoas sentadas. Serviço Al. Pres. Taunay, 316, Batel – (41) 3093-9808

Tem 30 sabores de brigadeiro (de R$ 3,50 a R$ 4 a unidade) e outros doces diariamente, como rocambole e bolo de leite Ninho com Nutella (R$ 8 a fatia de cada um). Outra opção é brownie com calda e sorvete e petit gâteau com calda e sorvete (R$ 16 cada). Para acompanhar, cafés. O mocha custa R$ 4, o pequeno. Capacidade para oito pessoas sentadas. Serviço Rua Visconde do Rio Branco, 1.380, Centro – (41) 3501-3667. Abre de segunda a sexta das 8h45 às 18h45 e aos sábados das 10h às 15h.

Colorida e cheia de detalhes, A Loja da Torta prepara no mínimo seis sabores de bolos simples e recheados por dia. São vendidas por fatia ou meia fatia: R$ 5 e R$ 3 para os simples e R$ 7 e R$ 4 para os com cobertura e recheio. Para aproveitar o ambiente, são duas mesinhas e um balcão com espaço para 12 pessoas sentadas. Serviço Rua Mauá, 28, Alto da XV – (41) 3022-0608. Abre de segunda a sexta-feira das 12h às 19h30 e aos sábados das 9h30 às 12h.

A especialidade da casa são os bolos recheados e as cheesecakes. Vale provar a de doce de leite com calda de frutas vermelhas ou o de pistache com ganache de chocolate (R$ 8 a fatia, com desconto às sextas), criado pela confeiteira Francine Caires. A Tortelier também serve cafés (de R$ 1,50 a R$ 6,50), sucos e cervejas. Serviço Rua Capitão Souza Franco, 848, Bigorrilho – (41) 9962-2407. Abre de segunda a sexta das 8h30 às 18h30. Capacidade para 17 pessoas.

Além das maçãs confeitadas com caramelo caseiro, castanhas e chocolates (a partir de R$ 15,90), a confeitaria tem torta de maçã no estilo vovó Donalda (R$ 13,50 a fatia com calda de caramelo e crocante de pecã) e caramel turtles, um doce de amêndoa com caramelo, chocolate amargo e flor de sal (R$ 7,50 cada), além de muffins, brownie, blondie e cookies (a partir R$ 6,50). Para beber, o cappuccino com caramelo (R$ 7,50 180 ml) é a pedida. Serviço Rua Vieira dos Santos, 158, Centro Cívico – (41) 3114-0158. Abre sexta das 14h às 19h, sábado das 11h às 19h e aos domingos das 14h às 18h. Capacidade para 10 pessoas.

São 19 sabores de cheesecake doces no cardápio da confeitaria especializada nesta sobremesa. Diariamente são feitos oito sabores, como o tradicional de frutas vermelhas, de doce de leite, de pistache com framboesa e de limão siciliano. A monoporção (125 gramas) custa R$ 15,50. A casa tem lugar para 11 pessoas. Serviço Rua Herculano Carlos Franco de Souza, 800, loja 2, Água Verde – (41) 3203-0066. Abre de terça a sexta, das 11 às 18 horas; sábados, das 10 às 19 horas e domingos, das 10 às 17 horas.

A chocolateria serve quatro tipos de chocolate quente cremoso (de R$ 10 a R$ 14): as opções com chocolate ao leite com 48% de cacau ou com 70% de cacau vêm com 150 ml de chocolate e 50 ml de leite. Tem também o chocolate quente feito com meio amargo, licor de café e chantilly e o tradicional, feito apenas com chocolate meio amargo. Para degustar, barrinhas (R$ 6, 22 g), biscoito de limão recheado com doce de leite e coberto com chocolate meio amargo (R$ 6) e minibolos de damasco com gotas de chocolate e chocolate com avelã (R$ 6 cada).

Serviço Rua Fernando Simas, 334, Batel – (41) 3014-4010. Abre de segunda a sexta das 11h às 19h e aos sábados das 10h30 às 19h. Capacidade para 10 pessoas.

Na padoca do Cristo Rei, os best sellers açucarados são o brownie recheado de doce de leite (R$ 10 a fatia, acompanha um coração de doce de leite enfeitando) e o cookie de aveia com gotas de chocolate (R$ 2,50). Para acompanhar, cafés feitos com a marca Orfeu. O espresso sai por R$ 3,50 e o Cappuccino Prosa, feito com espresso, leite, chocolate e canela, por R$ 7 (adicional de chantilly: R$ 1 a mais no valor). A Pão Prosa também tem madeleines tradicionais, aromatizadas com laranja e com a pontinha do biscoito mergulhada no chocolate (R$ 2,50 cada) e torta alemã (R$ 6,50).

Serviço Rua Coronel Pedro Scherer Sobrinho, 233, Bairro Cristo Rei – (41) 3152-4059. Abre de segunda a sábado das 7h às 20h30. Mesa comunitária com 18 lugares.

A confeitaria serve bolos simples em formato mini (R$ 4), de seis a sete sabores diariamente. Os mais populares são o de banana úmida, o de fubá com goiabada e o de brigadeiro, que leva massa branca e bolinhas do doce dentro do bolinho. Para acompanhar, café moído e coado na hora (R$ 2,50 o pequeno) ou cappuccino (R$ 7) são algumas das opções. A casa também vende palha italiana, bolachinhas e cookies. Serviço Av. Cândido Hartmann, 920, loja 3, Mercês – (41) 3117-5199. Abre de terça a sexta das 10h às 19h e aos sábados das 11h às 17h. Capacidade para 12 pessoas (seis internamente).

A confeitaria tem três sabores de macarons diariamente, como pistache, blueberry e baunilha (R$ 4 cada) e também tortinhas doces como a de paçoca com brigadeiro (R$ 10 individual). Para acompanhar, um espresso ou macchiato (R$ 3,50 e R$ 3,80, respectivamente) ou o cappuccino Cheia de Graça, feito com Nutella (R$ 6,80) e o chocolate quente (R$ 8). Também tem bolos pequenos para dividir ou levar para casa, com cinco fatias (em média R$ 15): laranja, cuca de banana com doce de leite e bolo de abacaxi com coco são alguns dos sabores que a casa produz.

Av. Silva Jardim, 3.600, Água Verde – (41) 3311-2604‎‎. Abre de segunda a sexta-feira das 9h às 18h e aos sábados das 9h às 17h. Capacidade para 10 pessoas.

Café Demoiselle

A casa é especializada em confeitaria francesa e tem uma diversidade de doces em monoporções na vitrine diariamente. Dentre os que mais saem estão os macarons (R$ 4), a tartelette de pera com creme de amêndoas (R$ 8,50), o sablé de chocolate coberta com mousse de chocolate meio amargo sobre damascos cozidos (R$ 10) e a Cocodine, um gâteau úmido de coco estilo queijadinha. Vem com mousse de caramelo, doce de leite e coco ralado e lascas de coco queimado (R$ 10). Para acompanhar, café espresso (R$ 3,50) ou chocolate quente com receita da casa (R$ 7,50). O café serve também chás orgânicos da marca Tribal (R$ 3,50);

Rua Silveira Peixoto, 601, Água Verde – (41) 3024-7392. Abre de segunda a sábado das 13h às 19h. Capacidade para 26 pessoas em dois andares.