Restaurantes
Lugares imperdíveis para comer doce em Curitiba
Depois do almoço, à tarde ou a qualquer hora. Bateu vontade de comer um bolo, um brigadeiro, uma cheesecake ou de provar um tradicional doce de confeitaria? Confira os locais da cidade que oferecem boas opções de preparos para adoçar o dia:
Para adultos e crianças
A Raposa Caramelo é um espaço para se divertir com os pequenos enquanto degusta diferentes doces, salgados, sopas e cafés. No cardápio os doces variam entre R$ 4 (brigadeiro de colher) até o waffle (R$ 15). O que chama a atenção é o ambiente, totalmente projetado para acolher as crianças.
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Chocolate para todos
Desde 2004 no mercado a Cuore di Cacao trabalha com experiências com o chocolate. No seu cardápio é possível encontrar opções de chocolates quentes, gelados ou sobremesas feitas com a iguaria – entre elas tortas, brownies e minicakes. Um dos destaques da casa é o ON. 42 (chocolate ao leite com 42% de cacau), que vem com leite para a diluição e um palitinho de chocolate com 42% de cacau.
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100% artesanal
A Caramelodrama é obra da chef Carolina Garofani e possui um cardápio de doces autorais inspirados na confeitaria italiana e francesa. A produção é toda artesanal e não usa conservantes. Também são servidas taças de vinho para harmonizar com os doces e há opções sem glúten e sem lactose. Entre os destaques da casa está a torta Outono. Sazonal, é feita com uma crosta de chocolate, banana com canela e pura gianduia belga. O pedaço custa R$ 13,90. Pode ser servida quentinha e acompanhada por um sorvete. A torta Boscolana (R$ 13,90) também faz sucesso, feita com frutas vermelhas e um toque de canela na massa. O carro-chefe é a Chocomelodrama (foto), feita com pão de ló de chocolate meio amargo e uma mousseline de caramelo (R$ 16,90).
Onde
Alameda Presidente Taunay, 434, Batel — (41) 3206-2271.
Atende
De segunda a sábado das 10 às 19 horas.
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Estilo americano
Os doces mais famosos do New York Cafe são sobremesas no estilo estadunidense: bolo de cenoura com nozes (R$ 7,50 o tradicional e R$ 9,50 sem glúten e sem lactose) e a cheesecake (R$ 15, a tradicional ou vegana), com caldas de chocolate, frutas vermelhas, frutas amarelas, morango ou maçã com caramelo, cobradas à parte (de R$ 5,50 a R$ 8,50).
Onde
Rua XV de Novembro, 2.916, Alto da XV – (41) 3077-6922.
Atende
De terça a sexta das 15h30 às 23 horas, aos sábados das 12 às 23 horas, e aos domingos das 12 às 21 horas.
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Mais que banoffi
Fãs da famosa torta da Bella Banoffi podem provar uma variação dessa torta, como o brownie banoffi (R$ 15,90 a fatia) ou ainda outra das nove tortas que a confeitaria prepara diariamente: pavê de amendoim coberto com doce de leite cremoso, torta alemã (R$ 9,90 a fatia) e a truffi, com casquinha de chocolate, musse de chocolate preto e cobertura de ganache (R$ 10,60 a fatia).
Onde
Rua Itupava, 1.091, Alto da XV – (41) 3262-0004.
Atende
De terça-feira a domingo das 11h30 às 15 horas e das 16 às 22 horas.
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Confeitaria vegana
A cafeteria vegana Bouffe Vég fica dentro da Livraria Cerejeira, especializada em ciências humanas. Os clientes podem se aconchegar no mezanino e provar os bolos do dia, com massa de baunilha ou de cacau com café e recheios que variam todos os dias (R$ 3,90 a fatia), tortas como banoffi (R$ 7,50), tartelette de prestígio (R$ 5,50), torta mousse (R$ 6,90) e pão doce com cacau (R$ 4).
Onde
Rua Duque de Caxias, 119, Centro – (41) 3053-3245.
Atende
De quarta a domingo do 12 às 20 horas.
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Madrileño dos sonhos
Há 40 anos a Lancaster adoça a vida de quem passa pela Praça Zacarias, no centro da cidade. Entre os destaques dos quitutes servidos estão o madrileño (R$ 6,40), o canudo de creme (R$ 6,10), bomba mista (R$ 6,90) e bomba de chocolate (R$ 6,90), canudo paris (R$ 7,10), que leva creme de leite, canudo de avelã (R$ 8,80), e o strudel de maçã (R$ 7,20).
Onde
Praça Zacarias, nº 68, Centro — (41) 3202-4200.
Atende
De segunda-feira a sexta-feira das 9 às 19 horas. Aos sábados, atende ao público das 9 às 18 horas.
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Receita tradicional
A Confeitaria Valbella prepara há 30 anos o canudo Paris, um doce como o cannolo italiano: um tubo de massa crocante recheado. Na casa, ele leva recheio de chocolate com doce de leite e é coberto de chocolate. Custa R$ 6,40 a unidade.
Onde
Rua Augusto Stresser, 561, Juvevê – (41) 3254-8820.
Atende
De de segunda a quinta das 11 às 19 horas e sexta e sábado das 9 às 21 horas.
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Madeleine em seis sabores
Na Fada Formiga, o bolinho francês em formato de vieira é feito com seis sabores diferentes: maracujá, lavanda, limão, água de flor de laranjeira, água de rosas e chocolate. Cada uma custa R$ 5. A especialidade da casa são bolos e tortas, com destaque para o bolo de lavanda com geleia de amora (R$ 16 a fatia) e a torta de caramelo com morango e chocolate (R$ 17 a fatia).
Onde
Rua Machado de Assis, 526, Juvevê – (41) 3527-2260.
Atende
De segunda a sábado das 12h30 às 19 horas e aos domingos das 13 às 18 horas.
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Bolo a qualquer hora
Na Casa de Bolos, são 15 sabores diários e cerca de 100 bolos por dia, chegando a 200 aos sábados. A novidade é o bolo com massa e cobertura de leite Ninho (R$ 22/900 g), mas quem prefere os clássicos, tem bolo de fubá, de laranja, de limão, de cenoura e coberturas à parte (de R$ 8 a R$ 25, bolos de 620 g a 1,6 kg). A loja também aceita encomendas.
Onde
Av. Manoel Ribas, 6.061, loja 3, Santa Felicidade – (41) 3408-0225.
Atende
De segunda a sábado das 9 às 19 horas.
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Doçura há 23 anos
A PaniCiello, panificadora em Santa Felicidade há 23 anos, tem diariamente os doces chineque, lua de mel e sonho, vendidos por quilo em diferentes sabores. Na foto, a lua de mel é um pão doce com creme de coco e passado no leite condensado (R$ 27,50 o quilo). O chineque pode ser de farofa, banana, coco ou goiabada (R$ 24,40 o quilo) e o sonho tem recheio de creme de baunilha, brigadeiro, doce de leite, goiabada, zabaione e nata (R$ 35,80).
Onde
Avenida Manoel Ribas, 5.965, Santa Felicidade – (41) 3372-1248.
Atende
Todos os dias das 6h30 às 20h45.
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Tradição curitibana
Um clássico curitibano, a primeira sede da Confeitaria Holandesa em Curitiba foi fundada no Centro, em 1958. Mas há mais de 20 anos a casa ganhou o Água Verde. Lá são vendidos docinhos, salgadinhos, bolos e tortas – todos artesanais. O carro-chefe é a Martha Rocha (R$ 69/kg). Mensalmente, a casa vende cerca de 650 tortas. Além do atendimento direto nas lojas, a rede faz delivery.
Onde
Rua Sete de Setembro, 5.656, Água Verde— (41) 3082-3709.
Atende
De segunda a sábado das 10 às 19 horas.
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No coração do Batel
A variedade de doces chama a atenção na Chokolat: são trufas, waffles doces, croissants, muffins e há até uma degustação de sobremesas (R$ 26, cinco unidades). O famoso bolo de churros de 12 fatias custa R$ 135. São servidas bebidas à base de chocolate, quente ou frio. Tem pratos asiáticos no almoço, todos os dias, ou executivos, durante a semana.
Onde
Avenida do Batel, 1.190, Batel— (41) 3527-1639.
Atende
De terça a sexta das 11h30 às 20h e no fim de semana do 12 às 19h30.
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Maçãs confeitadas
Após conhecer as famosas gourmet apples nos Estados Unidos, Mariana Salata e Otávio Posnik nunca mais as esqueceram. Assim, maçã, caramelo, amêndoas e canela tornaram-se o ponto de partida para criar uma fábrica das frutas confeitadas, a Mary Ann Apple Factory. No cardápio estão sabores fixos, além das edições primavera/verão e outono/inverno em versões supercriativas. No local, é possível tomar um café, soda ou chá, para curtir o momento. A maçã mais procurada é a Apple Pie, com caramelo, chocolate branco e farofinha especial de canela (R$ 15,90).
Onde
Rua Vieira dos Santos, 158, Centro Cívico.
Atende
Aberto de quarta a sábado de 12h30 até 19h30 e domingo de 12h30 até 18h30.
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O doce do papa
Inaugurada há 27 anos, a Kawiarnia Krakowiak serve pratos poloneses; entre eles doces e chocolates. A casa fica ao lado do Bosque do Papa e a iguaria mais procurada é o Kremòwka Papiesca (R$ 10), um folhado com creme de nata e baunilha, também conhecido como o doce do papa. O motivo? Ele era preparado pelas freiras para o Papa João Paulo II.
Onde
Rua Wellington Vianna, 40. Ao lado do Bosque João Paulo II. Fone (41) 3026-7462.
Atende
De terça a domingo das 10 às 21 horas e as segundas das 14 às 21 horas.