Confira como serão os restaurantes da Rua da Música, novo complexo gastronômico de Curitiba

A Rua da Música está cada vez mais perto de ser inaugurada e promete transformar o cenário urbano de Curitiba com uma nova experiência que une paisagem, gastronomia e música. Com inauguração marcada para 18 de julho, o espaço convida moradores e turistas a vivenciarem Curitiba de um jeito novo. O Bom Gourmet teve acesso exclusivo ao projeto dos seis restaurantes que vão compor esse novo ponto de encontro da capital.

A ambientação externa de cinco das seis casas foi feita pelo arquiteto André Henning, que também é o responsável pela ambientação externa da Rua da Música e também pela Exposição Geração Pedreira, museu que conta a história da Pedreira Paulo Leminski através de fotos, objetos de artistas e depoimentos de quem já passou pelo palco mais famoso da cidade. O projeto do Cão Véio é realizado pela Bangô Arquitetura.

Um dos tradicionais restaurantes italianos da capital ganha um novo conceito. O empreendimento assinado pelo chef Dudu Sperandio vem combinando as técnicas modernas com a atmosfera clássica, misturando elementos de jazz, blues e classic rock.

Com uma pegada rock n’ roll e  menu inspirado na cultura tex-mex, a nova unidade tem proposta de elementos emblemáticos do dinner norte-americano, incluindo um repertório composto por grandes hits do rock’n’pop.

Para o clássico da boemia curitibana comandado pelo chef Délio Canabrava, o destaque vai para os estilos de samba e pagode, com luminárias instaladas em pandeiros. O foco do cardápio serão pratos e aperitivos tradicionais que mantêm a essência brasileira e descontraída do bar.

Depois do sucesso no Parque Barigui, a Olaria vem para a Rua da Música com um tom mais suave, tal qual o clima de final de tarde ao som de MPB. O menu segue a proposta all day, com opções desde o café da manhã até o jantar. 

O bar inédito em Curitiba chega em grande estilo, representando o espírito de festivais que estão prontos para receber diferentes públicos. A proposta é ser um bar a céu aberto com uma cartela de coquetéis artesanais e clássicos. 

Com um cardápio autoral assinado pelo MasterChef Henrique Fogaça, a nova unidade do Cão Véio chega na Rua da Música mantendo sua atmosfera de rock n’ roll, além de contar com trilha sonora selecionada e ações temáticas em datas especiais.