ParkShoppingBarigüi terá restaurante de chef com estrela Michelin e outras operações inéditas em Curitiba

Jun Sakamoto, o renomado restaurante de São Paulo, e dois formatos do Ninna, do Grupo Obst, estarão no espaço gourmet do ParkShoppingBarigüi, que vai à sua terceira e maior expansão desde o início das atividades, com investimentos de mais de R$ 300 milhões feitos pela Multiplan. A inauguração está prevista para novembro deste ano.

O polo gastronômico terá 13 restaurantes. O Mamma Jamma e a new american cuisine do Roister, duas operações inéditas em Curitiba, também estarão no novo espaço do shopping.

Com estrela no Guia Michelin, o chef Jun Sakamoto é referência em gastronomia oriental. Ele chega ao PKB com uma operação recente, em versão casual, com menu que valoriza elementos da cozinha japonesa tradicional. O Grupo Obst, do Ninna Cozinha, lança o Ninnita Bar, casa inédita de drinks autorais do Ninna e opções sazonais exclusivas para o shopping, e o Ninna Mall, versão do Ninna Cozinha com cardápio focado em pratos de sucesso do restaurante, mais criações exclusivas para aquela operação.

O Mamma Jamma, marca que já está em cidades como Rio de Janeiro, Niterói, Salvador, Campinas e Recife, abre a primeira unidade no Sul do país, e oferece pizzas, focacias e massas em uma proposta moderna. O gaúcho Roiser chega com a new american cuisine, com chope artesanal, drinks autorais e menu contemporâneo.

O espaço que já existe hoje terá continuidade no terceiro andar, já em construção, dentro do projeto de terceira expansão do shopping. Os novos restaurantes serão integrados aos que já estão no local, como Barolo, Badida, La Pasta Gilla, Frères, Outback e Baraquias, que volta com um restaurante maior.

Os novos restaurantes serão instalados numa área exclusiva, com visão privilegiada da cidade e da região do entorno do shopping. A estrutura vai remeter a uma grande galeria de gastronomia, seguindo o mesmo conceito arquitetônico pensado para a expansão – amplitude com pé direito alto, iluminação natural com muito vidro e conexão com as novas lojas e o Centro médico. A ampliação do Park Gourmet vai ocupar uma área de quase 3 mil m².