Sete restaurantes brasileiros estão entre os 100 melhores da América Latina

Pelo menos sete restaurantes brasileiros estão entre os 100 melhores da América Latina. Essa lista deve aumentar no dia 15 de novembro, quando o Latam 50Best revela os nomes dos 50 melhores restaurantes da região. Nesta quarta-feira (3), o famosos ranking da revista britância Restaurant divulgou a lista de 51 a 100 dos mais indicados pelos jurados convidados.

Nesse grupo do Latam 50Best, aparecem sete casas brasileiras: Corrutela (95º/SP), Fasano (94º/SP), Oro (92º/ RJ), Fame Osteria (83º/SP), Kotori (65º/SP), Glouton (64º/BH) e Origem (52º/SAL). Não entraram nessa lista casas brasileiras que no começo deste ano foram selecionadas entre as melhores do mundo pelo ranking como DOM (53º), Oteque (47º) e A Casa do Porco (7º).

Isso aumenta a expectativa de que a lista de premiados brasileiros entre os melhores do Latam 50Best fique ainda maior com a revelação do top 50 no dia 15. O curitibano Manu, da chef Manu Buffara, também não entrou nesse ranking do 51 ao 100.

Em 2021, o restaurante da chef curitibana ficou em 49º colocação. No ranking do ano passado, o Brasil somou 14 restaurantes entre os 100 melhores da América Latina, com 9 casas na metade inferior da lista. O Dom, do chef Alex Atala, ficou na terceira colocação.

A cerimônia de premiação do Latam 50Best ocorrerá no dia 15 de novembro, em uma cerimônia no México. Na ocasião, Manu Buffara será homenageada como a Melhor Chef Mulher da América Latina em 2022.

Você pode conferir o ranking completo de 51-100 do Latam 50Best aqui.