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Região Sul é destaque em ranking que elege os 100 melhores bares do Brasil
Crédito: Divulgação/Continental
O ranking 100 Melhores Bares do Brasil, divulgado pela revista Casual Exame nesta quinta-feira (28), elencou 11 estabelecimentos da região Sul do país. Os bares estão distribuídos entre as capitais dos três estados da região, sendo sete deles em Curitiba, três em Porto Alegre e um Florianópolis.
Na capital paranaense, os melhores bares foram o Ginger Bar (34º), o Mykola Lab Bar (49º), o Continental (56º), o La Boca (62º), o Canto Bar de Parrilla e Dom Bar, empatados em 70º, e o Gards Rooftop (91º).
O estabelecimento mais bem colocado da região foi o Capincho, de Porto Alegre, que aparece na 14ª posição da lista. A cidade gaúcha também aparece com o Casa Vivà (90º) e o Olivos 657 (95º). Florianópolis entra na 96ª posição, com o Puro Oyster Bar.
O bom momento da coquetelaria curitibana
O resultado do ranking chega depois de reconhecimentos importantes de Curitiba na coquetelaria nacional. Recentemente, Alieksey Machinsky, do Mykola, venceu a etapa nacional do Campari Bartender Competition e foi vice-campeão na competição latino-americana. Antes, Ariel Todeschini foi eleito o melhor bartender do Brasil na competição World Class.
É neste contexto de consolidação da coquetelaria curitibana que chega a primeira edição do The Next Bartender. O reality show irá colocar seis profissionais para competir entre si com drinks autorais, e o público deverá votar em quem será o campeão. Para acompanhar as próximas novidades do torneio, fique ligado no Bom Gourmet.
Confira os destaques da região Sul entre os melhores bares do país:
14º Capincho - Porto Alegre
34º Ginger Bar - Curitiba
49º Mykola Lab Bar - Curitiba
56º Continental - Curitiba
62º La Boca - Curitiba
70º Canto Bar de Parrilla - Curitiba
70º Dom Bar - Curitiba
90º - Casa Vivá - Porto Alegre
91º Gards Rooftop - Curitiba
95º Olivos 657 - Porto Alegre
96º Puro Oyster Bar - Florianópolis
