O ranking 100 Melhores Bares do Brasil, divulgado pela revista Casual Exame nesta quinta-feira (28), premiou 11 estabelecimentos da região Sul do país. Os bares estão distribuídos entre as capitais dos três estados da região, sendo sete deles em Curitiba, três em Porto Alegre e um Florianópolis.

Na capital paranaense, os premiados foram o Ginger Bar (34º), o Mykola Lab Bar (49º), o Continental (56º), o La Boca (62º), o Canto Bar de Parrilla (70º), o Dom Bar (empatado 70º) e o Gards Rooftop (91º).

O estabelecimento mais bem colocado da região foi o Capincho, de Porto Alegre, que aparece na 14ª posição da lista. A cidade gaúcha também aparece com o Casa Vivà (90º) e o Olivos 657 (95º). Florianópolis entra na 96ª posição, com o Puro Oyster Bar.

O resultado do ranking chega em um momento em que a região Sul se torna referência para a coquetelaria nacional. Em junho deste ano, o curitibano Ariel Todeschini foi eleito o melhor bartender do Brasil na competição World Class.

Na mesma linha, Curitiba recebe a primeira edição do The Next Bartender ainda em 2025. O reality show irá colocar seis profissionais para competir entre si com drinks autorais, e o público deverá votar em quem será o campeão. Para acompanhar as próximas novidades do torneio, fique ligado no Bom Gourmet.

14º Capincho - Porto Alegre

34º Ginger Bar - Curitiba

49º Mykola Lab Bar - Curitiba

56º Continental - Curitiba

62º La Boca - Curitiba

70º Canto Bar de Parrilla - Curitiba

70º Dom Bar - Curitiba

90º - Casa Vivá - Porto Alegre

91º Gards Rooftop - Curitiba

95º Olivos 657 - Porto Alegre

96º Puro Oyster Bar - Florianópolis