Bom Gourmet
Rede de fast-food vegano de Xuxa chega a Curitiba nesta sexta-feira (10)
A nova rede de fast-food vegano XBLOOM, que tem a apresentadora de televisão Xuxa Meneghel como sócia e embaixadora, inaugura nesta sexta-feira (10), no Shopping Palladium, sua primeira loja em unidade em Curitiba. O cardápio da lanchonete conta com onze sanduíches 100% vegetais, com proteínas sabor carne bovina, frango e peixe, além das batatas fritas, anéis de cebola, empanados de ervilha ou chia, refrigerantes orgânicos e sorvetes sem açúcar e sem lactose.
Além dos lanches 100% vegetais, a rede, que se classifica como 'fast good', também utiliza embalagens biodegradáveis e compra créditos de carbono para compensar emissões de combustível fóssil e o plástico utilizado pelos fornecedores.
“O nosso objetivo é amplificar o acesso à transformação na maneira de se alimentar, sem desconsiderar hábitos culturais que já estão enraizados, sem condenar o desejo de comer uma bobagem”, explica Fábio Munno, fundador e CEO da marca, destaque da Forbes Under 30 Innovation.
Xuxa, que é vegana desde 2018, encontrou a startup na procura por uma iniciativa do ramo da alimentação, e se tornou sócia e embaixadora da marca.
XBloom
Local: Av. Pres. Kennedy, 4121 - Portão. Shopping Palladium, piso L3.
Inauguração: Sexta-feira, 10/5.
Instagram: @bloomfastgood.
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