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Yakissoba do restaurante Ohana. Foto: Fernando Zequinão/Gazeta do Povo

Receitas e Pratos

Veja o passo a passo de yakissoba de carne

Bom Gourmet
05/09/2015 19:00
Thamires e Jéssica Yumi Kai, proprietárias do restaurante Ohana Mercado Municipal e Batel. Foto: Fernando Zequinão/Gazeta do Povo
Thamires e Jéssica Yumi Kai, proprietárias do restaurante Ohana Mercado Municipal e Batel. Foto: Fernando Zequinão/Gazeta do Povo
“Um dos pratos orientais mais tradicionais é o yakissoba. E não é diferente na nossa família. Minha avó o preparava quando todos se reuniam. Tinha todo um trabalho em conjunto: quem chegava antes ajudava na cozinha. Era tudo feito com carinho, pois eram momentos especiais.” – Jéssica Yumi
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