Receitas e Pratos
Tagliatelle com ragu de carne-seca
- 500 gramas de tagliatelle
- 1 pacote de carne seca pacote
- 50 gramas de cebola
- 200 gramas de molho de tomate
- 2 unidade de tomate grandes sem pele e sem sementes cortados em cubos
- 150 a gosto de brócolis cozido e cortado
- * a gosto de manjericão
- * a gosto de azeite
- * a gosto de sal
- * a gosto de pimenta
- * a gosto de salsinha
- * a gosto de cebolinha
- Refogue a cebola no azeite, acrescente a carne, o molho de tomate, o manjericão e os tomates. Ajuste o sal e acrescente a pimenta. Finalize com o brócolis e o azeite.
- Cozinhe a massa e, após, envolva o molho na massa ainda quente e sirva. Decore com salsinha e cebolinha.
