Receitas e Pratos
Salteado de maxixe com bacon
- 2 unidades de maxixe cortado em rodelas
- 4 fatias de bacon
- 1/2 unidade de cebola cortada em tiras finas
- 1 ramo de tomilho
- 1 colher de sopa de manteiga de garrafa
- * a gosto de sal
- * a gosto de pimenta-do-reino
- Frite o bacon na própria gordura e reserve. Deixe um pouco da gordura e acrescente a manteiga de garrafa. Salteie o maxixe até dourar dos dois lados. Em uma frigideira separada, doure a cebola com um pouco de óleo e manteiga até ficar macia. Sirva a cebola, o maxixe e o bacon finalizando com o tomilho.
- Custo: R$ 5
