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Receitas e Pratos

Palitos ou bolinhas de queijo

Bom Gourmet
10/12/2013 21:38
  • 2 + 1/2 xícaras de polvilho
  • 4 unidades de ovos
  • 1/4 xícara de água
  • 1 xícara de queijo mussarela ralado
  • 1 + 1/2 xícara de queijo parmesão ralado
  2. Com as mãos, misture todos os ingredientes em um recipiente, exceto os queijos, até formar uma massa homogênea. Por último, acrescente a mussarela, misture e modele em bolinhas ou palitos. Passe no parmesão e leve ao forno pré-aquecido a 200 graus C por aproximadamente 20 minutos. Rende 55 unidades de 20 gramas.
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