Receitas e Pratos
Confit de pimentões
- 30 gramas de pimentão vermelho em cubos pequenos
- 30 gramas de pimentão amarelo em cubos pequenos
- 30 gramas de cebola em cubos pequenos
- * a gosto de azeite de oliva
- 1 colher de chá de sal
- 1 ramo de tomilho
- 1 dente de alho
- 1 folha de louro
- Coloque a cebola e os pimentões em uma panela, junto com o alho, tomilho,
- louro, sal e cubra com azeite de oliva. Deixe em fogo baixo, sem borbulhar, por aproximadamente 30 min.
