Receitas e Pratos

Calda de morango

Bom Gourmet
10/12/2013 13:29
  • 300 gramas de morangos picados
  • 150 gramas de açúcar
  • 1 unidade de gelatina de morango
  • 1 colher de sopa de gelatina sem sabor
  1. Em uma panela, cozinhe os morangos com o açúcar até formar uma calda. Em seguida passe por uma peneira para extrair somente a calda. Dissolva a gelatina de morango em uma xícara de água morna e junte a calda peneirada. Hidrate a gelatina sem sabor, dissolva com um pouquinho de água e misture na gelatina de morango. Reserve.
  1. Tortas