Receitas e Pratos
Bananas ao rum
- 6 unidades de banana
- 10 colheres de sopa de rum
- 1 unidade de limão suco
- 1 ramo de hortelã
- 40 gramas de manteiga
- 50 gramas de castanha de caju
- 100 gramas de geleia de maçã
- Pré-aqueça o forno a 220 graus C. Descasque as bananas e corte-as ao meio, no sentido do comprimento. Corte 6 retângulos de papel laminado e unte com manteiga. No centro coloque as duas fatias de banana e molhe com suco de limão.
- Misture a geléia, o rum, e as folhas de hortelã bem picadas e despeje a mistura sobre as bananas. Salpique as castanha de caju picadas e bolinhas de manteiga. Feche hermeticamente os envelopes. Coloque o forno a 250 graus C e asse por 8 minutos. Sirva com folhinhas de hortelã e sorvete de creme ou de canela.
