Receitas e Pratos
Veja como preparar quibe cru, clássico da culinária árabe
O quibe cru é um dos pratos mais emblemáticos da culinária árabe. Seu preparo é fácil e rápido, e o resultado delicioso serve de acompanhamento para várias refeições.
Veja como preparar esta receita de quibe cru!
Ingredientes:
- 250 gramas de carne moída patinho;
- 100 gramas de Trigo para quibe lavado;
- Folhas de hortelã;
- Pimenta síria a gosto;
- Pimenta-do-reino a gosto;
- Azeite a gosto;
- Sal a gosto.
Modo de Preparo:
- Misture a carne moída com o trigo lavado e a hortelã fresca, em seguida tempere com o sal, as pimentas e regue com azeite. Modele no prato e sirva com cebola, rabanete e hortelã.
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