Receitas e Pratos
Picles empanado
- 300 gramas de picles
- 1 unidade de ovo
- 2 colheres de sopa de leite
- 1/2 xícara de trigo
- 1/2 xícara de farinha Panko
- * o quanto baste de óleo para fritura
- * a gosto de lemon pepper
- Aqueça o óleo da panela para fritura. Corte os picles em tiras e reserve sob uma toalha de papel para tirar um pouco da umidade. Bata o ovo com o leite. Coloque a farinha de trigo em um prato fundo e a farinha panko em outro. Passe os picles no trigo, depois no ovo e, por último, na farinha panko. Coloque os picles empanados para fritar, por cerca de 3 minutos. Quando estiverem dourados, retire da panela e reserve sob uma toalha de papel. Sirva com fritas e lemon pepper. Rende uma porção para 3 a 4 pessoas.
