Ainda dá tempo: como fazer ovo de páscoa de colher

Ingredientes:

• 300 g de chocolate branco;
• 100 g de chocolate ao leite;
• 1 caixa de creme de leite;
• 3 g de manteiga de cacau em pó;
• 6 biscoitos de chocolate com recheio de baunilha;
• 2 colheres de sopa de margarina;
• 50 g de creme de avelã;
• 1 caixa de leite condensado;
• 1 fava de baunilha.

Modo de Preparo:

1. Em um recipiente, corte 200 g de chocolate branco em pedaços. Coloque no micro-ondas de 30 em 30 segundos, mexendo até derreter por completo. Acrescente 2 g de pó de choque e misture. Em uma forma de ovo, despeje até a marcação o chocolate derretido. Pique bolachas de chocolate com recheio de baunilha em pedaços maiores e jogue por cima. Leve ao freezer por 5 minutos.
2. Ganache: em um recipiente, quebre em pedaços o chocolate preto e leve ao micro-ondas de em 30 e 30 segundos até derreter por completo. Acrescente o creme de leite misture bem. Reserve.
3. Recheio: em uma panela, coloque leite condensado, creme de leite, margarina, fava de baunilha e mexa até engrossar ao ponto de recheio. Deixe esfriar.
4. Montagem: no fundo do seu ovo, coloque 1 colher do recheio de baunilha, 1 colher de ganache de chocolate, e farelos da bolacha picada. Repita a colher de recheio de baunilha. Para finalizar, com um bico de confeitar e creme de avelã, faça riscos para dividir as camadas de decoração. Decore com farelos de bolacha e uma bolacha inteira quebrada ao meio.