Receitas e Pratos
Ostra ao alho e óleo
- * o quanto baste de óleo de soja
- 1 colher de sopa de alho picado
- * a gosto de ostras cozidas
- * a gosto de molho pesto para decorar
- * a gosto de azeite de oliva
- Coloque as ostras com a concha em uma panela com água fervendo. Quando as conchas começarem a abrir, estão cozidas. Em uma frigideira, acrescente o óleo de soja, uma colher de alho picado e as ostras cozidas. Misture todos os ingredientes e deixar fritar um pouco. Retire, coloque em um prato, tempere com azeite de oliva e decore com molho pesto.
