Receitas e Pratos
Como preparar molho tártaro, acompanhamento ideal para peixe frito
Crédito: Letícia Akemi
O molho tártaro é uma variação da maionese típica da culinária francesa. Seu preparo leva pepino, mostarda e alcaparras, o que garante um sabor levemente ácido. É um ótimo acompanhamento para peixes grelhados ou fritos, e seu preparo é bem simples.
Veja como fazer molho tártaro!
Molho tártaro
Ingredientes:
- 1 xícara de maionese;
- 1 colher de sopa de alcaparras;
- 1 colher de sopa de pepino azedo;
- 1 colher de chá de mostarda;
- 1 colher de chá de suco de limão.
Modo de Preparo:
- Junte todos os ingredientes e misture muito bem.
