Receitas e Pratos
Maionese clássica
- 150 ml de leite gelado
- 400 ml de óleo de girassol ou milho
- 1 fatia de alho fina
- 2 colheres de sopa de limão espremido
- 1 pitada de sal
- Coloque o leite e o alho no liquidificador. Ligue o aparelho e, aos poucos, adicione o óleo até o funil formado no liquidificador sumir. Desligue o aparelho. Adicione o limão e o sal. Ligue novamente e, com auxílio de uma espátula, misture bem.
